ஆப்நகரம்

தினமும் கொஞ்சம் கருப்பு திராட்சை சாப்பிடுதால் உடலில் என்னென்ன மாற்றங்கள் ஏற்படும்...

ஆரோக்கியமான உணவுகள் சுவையாக இருக்காது என சிலர் கூறுவர் உண்மையில் அது பொய் என்றுதான் கூறவேண்டும். அரோக்கியமாகவும் அதே சமயம் சுவையாகவும் உள்ள உணவுகளும் இருக்கத்தான் செய்கின்றன. அப்படியான உணவுகளில் திராட்சைக்கு முக்கிய இடமுண்டு.

Authored byமணிமேகலை | Samayam Tamil 11 Dec 2023, 1:20 pm
உலர்ந்த திராட்சைகளை நாம் பாயாசத்திற்கும் கேசரிக்கும்தான் காலம் காலமாக பயன்படுத்தி வருகிறோம். ஆனால் அடிப்படையில் அது அதிக ஊட்டச்சத்துக்களை கொண்டுள்ளன. அவை வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், பைட்டோ நியூட்ரின்கள், பாலிபினால்கள் மற்றும் பல வகையான ஊட்டச்சத்துக்களை கொண்டுள்ளன.
Samayam Tamil 7 amazing health benefits of eating raisins every day in tamil
தினமும் கொஞ்சம் கருப்பு திராட்சை சாப்பிடுதால் உடலில் என்னென்ன மாற்றங்கள் ஏற்படும்...


இந்த சத்துகள் அனைத்தும் நம் நல் வாழ்விற்கும் உடல் நிலையை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பதற்கும் உதவுகிறது. அது எவ்வாறு உடலுக்கு உதவுகிறது. அதன் நன்மைகள் என்ன என்பதை இப்போது பார்ப்போம்.

​செரிமான பிரச்சனைகளுக்கு

உடலில் மிகவும் ஆரோக்கியமாக இருக்க வேண்டிய பகுதி என்றால் அது செரிமான பகுதிதான். ஏனெனில் உடலுக்கு தேவையான அனைத்து ஆற்றலையும் இவைதான் உற்பத்தி செய்கின்றன. இதனால் எப்போதும் நீங்கள் உங்கள் செரிமான பாதையை சரியாக வைத்திருக்க வேண்டும். அதற்கு உங்களுக்கு திராட்சை உதவி செய்யும்.

திராட்சை இயற்கையாகவே செரிமான சக்தி கொண்டு காணப்படுகிறது. இது குடலின் இயக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது. மேலும் நமது உடலில் இருந்து சீராக மலம் வெளியாக இது உதவிப்புரிகிறது.

திராட்சை மலச்சிக்கல், வயிற்று வலி, குடலில் எரிச்சல், வீக்கம் மற்றும் வாய்வு போன்ற இரைப்பை மற்றும் குடல் பிரச்சனைகளுக்கு நிவாரணம் அளிக்கிறது.

​எடை அதிகரிக்க உதவும் திராட்சை

உலகில் உள்ள அனைத்து மக்களும் உடல் எடையை குறைப்பது பற்றி மட்டுமே சிந்திப்பது கிடையாது. சிலர் ஆரோக்கியமான முறையில் உடல் எடையை அதிகரிப்பது குறித்தும் சிந்திக்கின்றனர். அப்படி சிந்திப்பவர்களில் நீங்களும் ஒருவர் என்றால் உங்களுக்கு திராட்சை உதவி செய்யும்.

நீங்கள் உடல் எடையை அதிகரிக்க திராட்சை உஙகளுக்கு சிறந்த நண்பனாக இருக்கும். திராடசையில் பிரக்டோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ் அதிகமாக நிறைந்துள்ளன. மேலும் இவை உங்களுக்கு அதிக ஆற்றலை கொடுக்கும். உங்கள் உடலில் மோசமான கொழுப்பு அதிகரிக்காமல் உடல் எடை அதிகரிக்க இது உதவி செய்யும்.

​புற்றுநோயை தடுப்பதற்கு

திராட்சையில் உள்ள கேடசின்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேர்மங்களான பாலிபினாலை உற்பத்தி செய்கின்றன.

இவை புற்றுநோய் உருவாவதற்கான சாத்தியக்கூறை குறைக்கின்றன.

புற்றுநோய் செல்களைத் தாக்கி அழிக்கக்கூடிய ஆற்றல் கொண்டது. குறிப்பாக நுரையீரல் புற்றுநோய்க்கு நல்ல தீர்வாக இந்த திராட்சை இருக்கிறது.

​இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுக்குள் வைக்க

நமது மன அழுத்தமும் உணவு பழக்கமுமே நம் இரத்த அழுத்தத்தின் ஏற்ற இறக்கத்திற்கு காரணமாக அமைகின்றன. இரத்த அழுத்தம் அதிகமாவது அதிகமான கோபத்தை ஏற்படுத்தும். ஆனால் திராட்சை அதிலிருந்து உங்களை காக்கிறது.

திராட்சையில் அதிக பொட்டாசியம் உள்ளது. இது நமது ரத்த நாளங்களில் தளர்வை ஏற்படுத்தி இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது. இதனால் உயர் ரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு இது உதவி புரிகிறது.

மேலும் திராட்சையில் உள்ள நார்ச்சத்து இரத்த நாளங்களில் ஏற்படும் விறைப்பை குறைக்கிறது. இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்துகிறது. மேலும் உயர் ரத்த அழுத்தத்திற்கான அபாயத்தை குறைக்கிறது.

மாதவிடாய் சமயத்தில் மட்டும் ஏற்படும் தொப்பை, வயிறு உப்பலை வீட்டிலேயே எப்படி சரிசெய்யலாம்?

​நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது

கொரோனா வைரஸ் வந்த பிறகுதான் நோயெதிர்ப்பு சக்தியின் முக்கியத்துவத்தை நாம் அனைவரும் அறிய துவங்கினோம். அப்படியாக நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதில் திராட்சைக்கு முக்கிய பங்குண்டு. திராட்சை வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களையும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பாலிபினால்கள் போன்ற பிற சேர்மங்களையும் கொண்டுள்ளன.

இவை அனைத்தும் தீவிரவாதிகளுக்கு எதிராக ராணுவம் சண்டை போடுவது போல நோய்களுக்கு எதிராக சண்டையிட உதவுகின்றன, இதனால் நேயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் முதுகெலும்பான இரத்த வெள்ளை அணுக்களுக்கு ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதம் ஏற்படுவதை இவை தடுக்கின்றன.

திராட்சைகளில் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, வைரஸ் எதிர்ப்பு மற்றும் பூஞ்சைகளை எதிர்க்கும் பண்புகள் உள்ளன. இதனால் திராட்சை உடலில் பல்வேறு நோய் தொற்றுகள் ஏற்படுவதற்கான அபாயத்தை குறைக்கிறது.

​அழற்சி பிரச்சனைகளுக்கு உதவுகிறது.

மூட்டுவலி மற்றும் கீல்வாதம் போன்ற அழற்சி பிரச்சனைகளால் ஏற்படும் வலிகளுக்கு நிவாரணியாக திராட்சை செயல்ப்படுகிறது. இதில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பாலிபினால்கள் இதற்கு உதவுகின்றன.

வைட்டமின் சி மற்றும் பாலிபினால்கள் போன்ற ஆன்சி ஆக்ஸிடன்ட்கள் அழற்சியால் ஏற்படும் கீல்வாதம் மற்றும் அதனால் ஏற்படும் வலி ஆகியவற்றை நீக்குகிறது.

எவ்ளோ மனஅழுத்தம் இருந்தாலும் பட்டுனு விலகணுமா?... அஸ்வகந்தாவ இப்படி சாப்பிடுங்க...

​நல்ல உறக்கத்தை ஏற்படுத்தும்

வாழ்வின் பல காரணங்களால் சிலருக்கு உறக்கம் வருவதில்லை. இது உங்கள் மன நிலையையும் உடல் ஆரோக்கியத்தையும் பாதிக்கும். எனவே உங்கள் தூக்க சிக்கல்களை சரி செய்ய மாற்று வழியை நாடி ஆக வேண்டும். திராட்சை அதற்கு உங்களுக்கு உதவும்.

இதில் இரும்பு போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் இருப்பதால் தூக்கமின்மையை சரி செய்ய திராட்சை உதவிக்கரமாக இருக்கிறது என கண்டறியப்பட்டுள்ளது. இரும்பு என்பது உடலுக்கு தேவையான முக்கியமான ஊட்டச்சத்தாகும்.

இது ஹீமோகுளோபின் உற்பத்தியை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல் வளர்சிதை மாற்றத்தையும் மேம்படுத்துகிறது. மேலும் இது ஆக்ஸிஜனை கொண்டு செல்கிறது. இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துவதோடு சிறந்த தூக்கத்தையும் அளிக்கிறது.

கரையாமல் கல்லு மாதிரி இருக்கும் தொப்பையையும் கரைக்கச் செய்யும் 6 ஆயுர்வேத பொருள்கள் என்னென்ன...

​மாற்று உணவாக

திராட்சை மன அழுத்தம் மற்றும் மன நலம் தொடர்பான பிரச்சனைகளுக்கு எவ்வாறு உதவும் என்பது குறித்து அதிக ஆராய்ச்சிகள் செய்யப்படவில்லை. ஆனால் அதற்கு சாதகமான சில விஷயங்கள் திராட்சையில் உள்ளன. இது தூக்கத்தை தூண்டும். உங்கள் உடலை தளர்த்தும், மனதில் அமைதியை ஏற்படுத்தும்.

மேலும் இனிப்பு மீது ஆசை உள்ளவர்களாக நீங்கள் இருந்தால் சாக்லேட்டுகள் மற்றும் மிட்டாய்களுக்கு மாற்றாக இனிப்பான திராட்சையை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

திராட்சை ஏன் உடலுக்கு முக்கியம் என்பது உங்களுக்கு இப்போது புரிந்திருக்கும். இந்த கட்டுரை குறித்த உங்கள் விமர்சனங்களை கருத்துக்களில் தெரிவிக்கலாம்.

எழுத்தாளர் பற்றி
மணிமேகலை
மணிமேகலை. இளநிலை ஆய்வாளர் பட்டப்படிப்பை (M.Phil) முடித்து கடந்த 9 ஆண்டுகளாக இணைய ஊடகவியல் துறையில் பணியாற்றி வருகிறேன். கலை, இலக்கியம், அறிவியல் மற்றும் உளவியல் சார்ந்த நூல்களை வாசிக்கும் ஆர்வம் கொண்ட நான் ஆரோக்கியம், ஃபிட்னஸ், ஃபேஷன், மற்றும் வாழ்வியல் பற்றிய கட்டுரைகளை எழுதி வருகிறேன். தற்போது times internet-இன் கீழ் இயங்கும் சமயம் தமிழ் இணையதளத்தில் senior digital content producer ஆகப் பணியாற்றுகிறேன்... மேலும் படிக்க

அடுத்த செய்தி

டிரெண்டிங்