ஆப்நகரம்

இந்த 5 ஆரோக்கியமான விஷயம் உங்க உடம்புல நடக்கணுமா ? உங்க உணவுல இதை சேர்த்துக்கங்க!


நார்ச்சத்து மிகுந்த உணவுகள் உடலுக்கு எப்போதும் அவசியமானது. அவை உடலுக்கு செய்யும் நன்மைகள் குறித்து பார்க்கலாம்.

Samayam Tamil 28 Aug 2020, 6:04 pm
பல்வேறு தாவரங்களிலிருந்து பெறப்படும் பழங்கள், தானியங்கள், காய்கறிகள் போன்றவற்றில் செரிமானமடையாத கார்போஹைட்ரேட்டுகள் என்று சொல்லலாம். இவை செரிக்காத பொருள்களும் கூட. குடலில் உள்ள பாக்டீரியாக்களில் நொதித்திருக்கும் நார்ச்சத்து சிறு குடலில் இருந்து பெருங்குடலுக்கு கடந்து செல்கிறது.
Samayam Tamil amazing health benefits of fiber food
இந்த 5 ஆரோக்கியமான விஷயம் உங்க உடம்புல நடக்கணுமா ? உங்க உணவுல இதை சேர்த்துக்கங்க!



குடல் சீராக இயங்குவதற்கு பெருவாரியான நார்ச்சத்துகள் அவசியம் தேவை. நார்ச்சத்து மிகுந்த உணவு குடலில் நீண்ட நேரம் நிலைத்து இருப்பதால் வயிறு எப்போதும் நிரம்பியது போன்ற உணர்வும், அதோடு இரண்டு வேளை உணவு நேரத்துக்கு இடைப்பட்ட இடைவெளியில் உண்டாகும் பசியின்மையும் வைக்கவும் இவை உதவுகிறது.

சுருக்கமாக சொன்னால் உடலில் ரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் அளவை பராமரிக்க நார்ச்சத்து மிகுந்த உணவுகள் அவசியம் தேவை. நார்ச்சத்து உணவுகள் உடலுக்கு பலவிதமான நன்மைகளை தருகிறது. அது குறித்து தெரிந்துகொள்வோம்.

​ரத்த சர்க்கரை அளவு

ரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்கும் போது நீரிழிவு நோய் உண்டாகிறது. நீரிழிவு நோய் தீரா நோய்களில் ஒன்று. வாழ்நாள் முழுவதும் உடலில் இருக்ககூடிய நோயும் கூட. அன்றாட வாழ்க்கை முறையிலும், மருந்துகள் மூலமும், உணவு முறையிலும் மட்டுமே இதை கட்டுக்குள் வைக்க முடியும்.

நீரிழிவு கட்டுக்கு அடங்காமல் இருந்தால் உடலில் பல்வேறு உறுப்புகளின் பணியை பாதிப்புக்குள்ளாக்கும். நீரிழிவு வந்தவர்கள் உணவு முறையி கவனம் செலுத்துவது அவசியம் என்று வலியுறுத்தும் மருத்துவர்கள் அதற்கேற்ப நார்ச்சத்து உணவை பரிந்துரை செய்கிறார்கள்.


பெண்களை குஷிப்படுத்தும் ஹாட் ஸ்டோன் மசாஜ் பற்றி தெரியுமா?


நார்ச்சத்து உணவு பொருள்கள் கார்போஹைட்ரேட் வகையாக இருந்தாலும் இந்த வகை உணவுகளை குடலானது எளிதில் உள்ளிழுத்துகொள்வதோ உட்கிரகித்துகொள்வதோ இல்லாமல் தாமதமாக பொறுமையாக நடக்கிறது. செரிமானம் தாமதமாவதால் ரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் அளவு ஏறாமல் தடுக்கிறது.

​உடல் எடை குறைய

உலகம் முழுக்க வயது பேதமின்றி பெரும்பாலானாவர்கள் அதிக உடல் எடையால் அவதிப்படுகிறார்கள். கணிசமாக உடல் எடை அதிகரிக்க தொடங்கும்போதே எப்போதும் பசி உணர்வை கொண்டிருப்பதால் அதிக அளவு உணவு எடுத்துகொள்வதன் மூலம் உடல் எடையும் அதிகரித்துகொண்டே போகிறது. இவர்கள் பசி உணர்வை குறைக்க நார்ச்சத்து மிகுந்த உணவுகள் உதவுகிறது.


அன்றாட உணவில் நார்ச்சத்து மிகுந்த உணவுகள் எடுத்துகொள்ளும் போது, எப்போதும் வயிறு நிறைந்தாற் போன்ற உணர்வை தருகிறது. இதனால் நீண்ட நேரம் பசியின்மை உணர்வை பெறுகிறார்கள். உடல் எடை குறைப்புக்கு பல்வேறுவிதமான டயட் உணவுகளை கூறிவந்தாலும் அவற்றுடன் ஒப்பிட்டு பார்க்கும் போது நார்ச்சத்து மிகுந்த உணவுகள் எளிதாக எடை குறைப்பில் உதவுகிறது.

​மலச்சிக்கல்

சிக்கல் நிறைந்த மலச்சிக்கல் பிரச்சனையை உணராதவர்களே இல்லை என்று சொல்லும் அளவுக்கு இன்று பலரும் இச்சிக்கலை சந்திக்கிறார்கள். இதற்கு பெரும்பான்மை காரணம் உணவு முறை தான். நார்ச்சத்து மிகுந்த உணவுகள் குடல் உட்கிரகிப்பதை பொறுமையாக செய்யும் நேரம் மலத்தை இளக்கி மிருதுவாக்கி எளிதாக வெளியேற்ற முயற்சிக்கிறது.


செரிமானம் தாமதமாக்ககூடிய உணவுக நார்ச்சத்து என்றாலும் இவை செரிமானத்தை சீராக்குகிறது. எளிதாக்குகிறது. இதனால் மலச்சிக்கல் பிரச்சனை வராமல் தடுக்கப்படுகிறது. வாழ்நாளில் எல்லோரும் மலச்சிக்கல் பிரச்சனைக்கு எப்போதாவது சந்திப்பதுண்டு என்றாலும் நார்ச்சத்து மிகுந்த உணவு எடுத்துகொள்பவர்களுக்கு பெருமளவு மலச்சிக்கல் பிரச்சனை வராமல் செய்யும்.


கூடுதலாக மலச்சிக்கலால் உண்டாகும் பைல்ஸ் பிரச்சனையையும் வராமல் செய்யும் தன்மை நார்ச்சத்து உணவுக்கு உண்டு.

​கொழுப்பு குறைய

உடலில் கெட்ட கொழுப்புகள் படியும் போது அவை பல்வேறு ஆரோக்கிய பிரச்சனைகளை உண்டு செய்கிறது. கெட்ட கொழுப்புகள் உடலில் சேர்ந்து ரத்த நாளங்களில் படிந்து அடைப்பை உண்டாக்குகிறது. ஆய்வின் படி நார்ச்சத்து மிகுந்த உணவுகள் உடலில் இருக்கும் கொழுப்பை ஒரு வகையில் குறைக்க உதவுவதாக கண்டறியப்பட்டுள்ளது.


சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்களை உருவாகி கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை உண்டாக்கி உடலில் கெட்ட கொழுப்புகள் சேர்வதை தடுக்கிறது. நார்ச்சத்து மிகுந்த உணவுகள் சேர்த்தால் உடலில் கெட்ட கொழுப்பு படிவதை தடுக்க முடியும்.

​இதயத்தை பாதுகாக்கிறது

உடலில் சேரும் கெட்ட கொழுப்புகளால் முதலில் பாதிக்கப்படுவது இதயம் தான். கெட்ட கொழுப்புகள் ரத்த குழாய்களில் படிவதால் இதயத்துக்கு கிடைக்க வேண்டிய ரத்த ஓட்டம் தடைபடுகிறது. சீரான ரத்த ஓட்டம் இல்லாததால் உயர் ரத்த அழுத்தப் பிரச்சனைகளும் உண்டாகிறது.


பாதங்களில் வலி ஏன் உண்டாகிறது, எப்படி சரி செய்வது!


இதயத்தின் தமனி தடிப்பையோ மாரடைப்பையோ ஏற்படுத்தவும் செய்கிறது. நார்ச்சத்து மிகுந்த உணவுகளை எடுத்துகொள்வதன் மூலம் கொழுப்பை குறைத்து இதயத்துக்கு ஆரோக்கியம் அளிக்கிறது. இதனால் பெருமளவு மாரடைப்பு அபாயங்கள் வருவதும் தடுக்கப்படுகிறது. இது குறித்து ஆய்வுகள் தெளிவாக இல்லை என்றாலும் பெருமளவு இதய பாதிப்பை வராமல் தடுக்கிறது.


இனி உங்கள் உணவில் ஒருவேளையாவது தட்டு நிறைய நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவை தேடி சாப்பிடுங்கள்.

அடுத்த செய்தி

டிரெண்டிங்