ஆப்நகரம்

dates benefits: எடையை குறைக்க நினைப்பவர்கள் பேரிச்சம்பழம் சாப்பிடலாமா? எந்த அளவு சாப்பிடலாம்?

உடல் எடையைக் குறைக்க உதவக்கூடிய சில உணவுகளில் பேரீச்சை பழமும் முக்கியமான உணவாக உள்ளது. அதிக இனிப்பு சுவை கொண்ட பேரிச்சயை எவ்வளவு சாப்பிடலாம், அது எப்படி எடையை குறைக்க உதவுகிறது போன்றவற்றை இங்கே பார்க்கலாம்.

Samayam Tamil 27 Nov 2021, 11:34 am
உடல் எடையைக் குறைப்பது என்பது ஒரு சவாலான விஷயமாகும். உடல் பருமன் உள்ள பலரும் உடல் எடையைக் குறைக்க பல்வேறு வகையான முயற்சிகளை மேற்கொண்டு வருகின்றனர். ஆனாலும் உடல் எடையை அவ்வளவு எளிதாகக் குறைக்க முடிவதில்லை.
Samayam Tamil dates benefits for weight loss
dates benefits: எடையை குறைக்க நினைப்பவர்கள் பேரிச்சம்பழம் சாப்பிடலாமா? எந்த அளவு சாப்பிடலாம்?


​எடை இழப்பு பயணம்

உணவு மற்றும் உடற்பயிற்சி இவை இரண்டுமே எடை இழப்பிற்கு முக்கிய பங்கு வகிக்கும் முறைகளாக உள்ளன. இவை இரண்டில் ஏதேனும் ஒன்றை தவறவிட்டாலும் உடல் எடையைக் குறைப்பதில் அது பாதிப்பை ஏற்படுத்திவிடும் .எனவே உடல் எடையைக் குறைப்பதில் உணவுக் கட்டுப்பாட்டிற்கு நாம் முக்கியத்துவம் அளிக்க வேண்டும். உடல் எடையைக் குறைக்கும் நேரத்தில் நாம் எடுத்துக்கொள்ளும் உணவுகளில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் மீது நாம் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

​பேரிச்சம்பழம்

நாம் உண்ணும் உணவுப் பொருட்கள் நார்ச்சத்து நிறைந்ததாகவும் அதே சமயம் கலோரிகள் குறைந்ததாகவும் இருக்க வேண்டும். இப்படியான உணவுகளை தேர்ந்தெடுத்து உண்பது மூலம் உடல் எடையை எளிதாகக் குறைக்க முடியும். அப்படியான ஒரு உணவாகத்தான் பேரீச்சைப்பழம் உள்ளது. இது இனிப்பான பழமாக இருந்தாலும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்ட முக்கியமான பழமாக உள்ளது. மேலும் எடை இழப்பிற்கு இது பல நன்மைகளை செய்யக்கூடியதாய் உள்ளது. இது உடலில் உள்ள நச்சுக்களை வெளியேற்றவும், இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை கட்டுப்படுத்தவும், வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.

இந்த 10 உணவுகள் அதிகமா எடுத்துகிட்டா கண்டிப்பா உயர் ரத்த அழுத்தப் பிரச்சினை வரும்...

​ஊட்டச்சத்துக்கள்:

பேரீச்சை பழங்கள் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளன. அவற்றை இப்போது பார்க்கலாம்.

கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 44 முதல் 88 சதவீதம்

நார்ச்சத்து: 6.4 முதல் 11.5 சதவீதம் வரை

கொழுப்புகள்: 0.2 முதல் 0.5 சதவீதம்.

இவற்றோடு இரும்பு, மெக்னீசியம், தாமிரம், கால்சியம், சோடியம், மக்னீசியம், பொட்டாசியம், ஜிங்க் மற்றும் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள், மினரல்கள் ஆகியவை அடங்கியிருக்கின்றன.

​அதிக நார்ச்சத்து:

நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ள பழமாக பேரீச்சை பழம் உள்ளது. பொதுவாக நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ள பழங்கள் குடலுக்கு நன்மை பயப்பவையாக உள்ளன. அவை பெருங்குடலில் உள்ள நீரை உறிஞ்சும் செயலை மெதுவாக்குகின்றன. இதனால் நீங்கள் நீண்ட நேரத்திற்குப் பசியெடுக்காமல் இருக்கும். குடலில் உள்ள கொழுப்பு அமிலங்களின் உற்பத்திக்கு நார்ச்சத்து அதிக அளவில் உதவுகின்றது. இந்த அமிலங்கள் உடலில் உள்ள கொழுப்பைக் கரைப்பதற்கு உதவுகின்றன. இதனால் செரிமான ஆற்றலும் வளர்சிதை மாற்றமும் அதிகரிக்கிறது.

சட்னினா ரொம்ப பிடிக்குமா... இதோ நீங்க விரும்பி சாப்பிடற 5 வகை சட்னி பத்தின உண்மைய தெரிஞ்சிக்கங்க...

​நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள்

பொதுவாக கொழுப்புகள் என்பவை நமது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு கேடு விளைவிக்கக்கூடியவை என்ற கருத்து மக்களிடையே உள்ளது. அது உண்மையில்லை. உடலுக்கு நன்மை பயக்கக்கூடிய கொழுப்புகளும் உள்ளன. பேரீச்சை பழத்தில் உள்ள நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் உடல் எடையைக் குறைக்க உதவுகின்றன. இது ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை உண்பதால் ஏற்படும் தொப்பையைக் குறைக்க உதவி செய்கிறது.

​புரதம்

உடல் எடையைக் குறைக்க நினைத்தால் முதலில் உங்களுடைய உணவில் மாற்றத்தைக் கொண்டு வர வேண்டியது அவசியம். உங்களுடைய டயட்டில் மற்ற உணவுகளைக் காட்டிலும் புரத உணவுகளை அதிகமாக எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். புரத உணவுகள் உடலுக்கு ஆற்றலைக் கொடுக்கும். அப்படித்தான் பேரிச்சையும். பேரீச்சம்பழத்தில் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் புரதம் உள்ளது. புரதங்கள் தசைகள் உருவாக்கத்திற்கும் உதவுகின்றன. அதனால் தொளதொள சதைகள் குறைந்து, எடையைக் கட்டுப்பாட்டுடன் வைத்துக் கொள்ள நினைக்கிறவர்கள் புரத உணவான பேரிச்சம்பழத்தை சாப்பிடலாம்.

தினமும் ஒரு கைப்பிடி பச்சை கொத்தமல்லி சாப்பிடுங்க... இந்த பிரச்சினைலாம் சரியாயிடும்...

​இனிப்பு

சர்க்கரை உணவுகள் எடை அதிகரிப்பிற்கு முக்கிய காரணமாக உள்ளன. எனவே உடல் எடையைக் குறைப்பவர்கள் சர்க்கரை உணவை முக்கியமாகக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும். ஆனால் உடல் எடையைக் குறைக்கும் பலருக்கும் சர்க்கரை உணவைக் கட்டுப்படுத்துவது கொஞ்சம் கஷ்டம் தான். அப்படி சிரமப்படுகிறவர்கள் இனிப்பை சாப்பிடுவதைக் குறைப்பதற்குப் பேரிச்சம் பழத்தை சாப்பிடலாம். இனிப்பின் தேவையை நிறைவு செய்வதோடு, ஆரோக்கியமற்ற துரித உணவுகள் பக்கம் மனம் போகாமல் தடுக்க இயலும்.

வாழைப்பழ டயட் நிஜமாவே எடையை குறைக்குமா?... எத்தனை நாள் வரை இருக்கணும்...

​எவ்வளவு சாப்பிடலாம்?

பேரிச்சம் பழம் சாப்பிட்டால் ரத்த சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்கும் என்பதும், அதேபோல இரும்புச் சத்து அதிகம் கொண்டதால் பேரிச்சம் பழம் நிறைய எடுத்துக் கொள்ளலாம் என்று பேரிச்சம் பழம் பற்றி நிறைய கருத்துகள் நிலவுகின்றன.

பேரிச்சம்பழம் அதிக இனிப்பு சுவை கொண்ட ஒரு பழம். அதை எதற்காக சாப்பிடுகிறோம், யார் சாப்பிட வேண்டும் ஆகியவற்றில் கவனம் செலுத்த வேண்டியதும் அவசியம்.

உடல் எடை குறைக்க நினைக்கிறவர்கள் பேரிச்சம்பழம் மட்டுமல்ல, வேறு எந்த ஆரோக்கியமான உணவாக இருந்தாலும் அதில் கட்டுப்பாட்டுடன் இருப்பது மிக அவசியமாகும்.

ஒரு நாளைக்கு சராசரியாக 4 முதல் 5 பேரீச்சை பேரீட்சம்பழம் வரை சாப்பிடலாம். இதுவே நீரிழிவு பிரச்சினை உள்ளவர்களாக இருநதால் ஒன்று அல்லது அதிகபட்சம் இரண்டோடு நிறுத்திக் கொள்வது நல்லது.

சாலட் அல்லது வேறு ஸ்வீட்டுகள் செய்கிற போது பேரீச்சை பழத்தை நறுக்கி சேர்த்துக் கொள்ளலாம். அதனால் அந்த ரெசிபியில் இயல்பாக சேர்க்கும் சர்க்கரையின் அளவும் குறையும்.

ஒரு கிளாஸ் சூடான பாலில் பேரீச்சை பழத்தை போட்டு ஊற வைத்தும் சாப்பிடலாம். தயிர், சட்னி, கேக் என பல வகை உணவுகளிலும் பேரீச்சை பழத்தை சேர்த்துக் கொள்ளலாம். அதேசமயம் அளவோடு சேர்க்க வேண்டும் என்பதையும் மறக்கக் கூடாது.

அடுத்த செய்தி

டிரெண்டிங்