ஆப்நகரம்

2 மாதங்களுக்கு தொடர்ந்து காலையில் திராட்சை சாப்பிட்டு வந்தால் உடலில் இதெல்லாம் நடக்கும்...

திராட்சையில் நம் உடலுக்கு தேவையான அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் யாவும் காணப்படுகிறது. இது நமக்கு நிறைய ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. எனவே திராட்சையை இரண்டு மாத காலத்திற்கு சாப்பிட்டு வந்தால் புற்றுநோயில் இருந்து இதய நோய்கள் வரை விரட்ட முடியும்.

Samayam Tamil 3 Jul 2020, 11:02 am
திராட்சை பல ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக பயிரிடப்பட்டு வரும் பழமாகும். இது உலகெங்கிலும் மிதமான காலநிலையில் வளர்க்கப்பட்டு பச்சை, சிவப்பு, கருப்பு, மஞ்சள் மற்றும் இளஞ்சிவப்பு போன்ற நிறங்களில் வளர்க்கப்படுகிறது. திராட்சை சாறு வொயின் போன்ற மது வகைகளை தயாரிக்கவும் உதவுகிறது. இது இனிப்புடன் புளிப்பு சுவையுடன் காணப்படும்.
Samayam Tamil eat grapes every day for 2 months and see what happens in your body
2 மாதங்களுக்கு தொடர்ந்து காலையில் திராட்சை சாப்பிட்டு வந்தால் உடலில் இதெல்லாம் நடக்கும்...


திராட்சையில் வைட்டமின்கள் சி மற்றும் கே, அத்துடன் தியாமின், ரைபோஃப்ளேவின், பொட்டாசியம், வைட்டமின் பி 6, தாமிரம் மற்றும் மாங்கனீசு போன்ற சத்துக்கள் நிரம்பியுள்ளன . ஒரு கோப்பை திராட்சையில் நீங்கள் 1.1 கிராம் புரதத்தையும் 1.4 கிராம் நார்ச்சத்தையும் பெற முடியும் . புற்றுநோய், நீரிழிவு நோய் மற்றும் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும் எனவே தினசரி திராட்சை உட்கொள்வது ஒரு சிறந்த பழக்கமாகும்.

நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் என 2 மாதங்கள் தொடர்ந்து திராட்சை சாப்பிட்டு வந்தால் கீழ்க்கண்ட நன்மைகளை நீங்கள் பெற முடியும்.

​நோய்களை தடுக்கும் ஆற்றல் வாய்ந்தது

திராட்சையில் நிறைய ஆன்டி ஆக்ஸிடன்கள் காணப்படுகின்றன. இது செல்கள் சேதமடைவதை தடுக்கிறது. புற்றுநோய், இதய நோய் மற்றும் நீரிழிவு போன்ற நாட்பட்ட நோய்களுடன் தொடர்புடைய ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை தடுத்து இந்த நோய்கள் வராமல் காக்கிறது.

சிவப்பு திராட்சையில் அதிக அளவில் ஆன்டி ஆக்ஸிடன்கள் உள்ளன. இதில் பாலிபினால் ரெஸ்வெராட்ரோல் போன்ற ஆன்டி ஆக்ஸிடன்கள் அடங்கும். இது இதய ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. இரத்த சர்க்கரை அளவை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. புற்றுநோய் மற்றும் நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை குறைக்கிறது. வைட்டமின் சி, பீட்டா கரோட்டின், லுடீன், குர்செடின், லைகோபீன் மற்றும் எலாஜிக் அமிலம் ஆகியவையும் காணப்படுகிறது.

​சிறந்த கண் ஆரோக்கியம்

சிவப்பு திராட்சையில் உள்ள ரெஸ்வெராட்ரோல் குளுக்கோமா, கண்புரை மற்றும் டயாபெட்டீஸ் கண் பாதிப்பில் இருந்து காக்கிறது.

சோதனைக் குழாய் ஆய்வுகளில், புற ஊதா ஒளியின் காரணமாக மனித விழித்திரை செல்களை சேதத்திலிருந்து ரெஸ்வெராட்ரோல் பாதுகாக்கிறது என்பது தெரிய வந்துள்ளது. மாகுலர் கண் சிதைவின் வளர்ச்சியை தடுக்க முடியும். திராட்சைகளில் லுடீன் மற்றும் ஜீயாக்சாண்டின் எனப்படும் ஒரு ஜோடி ஆன்டி ஆக்ஸிடன்கள் உள்ளன. இவை தொலைபேசியில் இருந்து வரும் நீல நிற ஒளியில் இருந்து உங்க கண்களை பாதுகாக்கிறது.

​சருமம் வயதாகுவதை தடுக்கிறது

நாம் எல்லோரும் இளமையாக இருக்க வேண்டும் என்றே நினைப்போம். திராட்சையில் காணப்படும் ரெஸ்வெராட்ரோல் ஒரு மரபணுவை செயல்படுத்துகிறது. இதன் மூலம் ஆய்வு செய்த போது அது மனிதனின் ஆயுட்காலத்தை அதிகரிக்கிறது. திராட்சையில் உள்ள விட்டமின் சி உங்க சரும ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கிறது. சருமம் சீக்கிரம் வயசாகாமல் தடுக்கிறது. கொலாஜன் உற்பத்தியில் இது ஒரு முக்கிய பங்கைக் கொண்டுள்ளது. இது சருமத்தை மென்மையாகவும், சுருக்கம் இல்லாமல் வைத்திருக்கவும் உதவுகிறது.

அழற்சியை போக்குகிறது

நாள்பட்ட அழற்சி என்பது கீல்வாதம் போன்ற நோய்களின் தனிச்சிறப்பாகும். உண்மையில் ஒவ்வொரு நோய்க்கும் அழற்சி தான் முக்கிய அங்கம் வகிக்கிறது. இது நம் உயிரணுக்கள் மற்றும் நோயெதிரிப்பு அமைப்புக்கு சேதத்தை விளைவிக்கிறது. புற்றுநோய், இதய நோய் மற்றும் பிற ஆட்டோ இம்யூன் கோளாறுகள் ஏற்பட காரணம் ஆகிறது.

இது குறித்து நடத்தப்பட்ட ஆய்வில் டைப் 2 நீரிழிவு மற்றும் இருதய நோய்க்கான ஆபத்து காரணிகளின் கொண்ட 24 ஆண்களுக்கு தினசரி 1.5 கப் புதிய திராட்சைக்கு சமமான திராட்சைப் பொடியின் அளவு கொடுக்கப்பட்டது. இது அழற்சி எதிர்ப்பு சேர்மங்களின் அளவை கணிசமாக உயர்த்துவதாக கண்டறியப்பட்டது.

​கூர்மையான நினைவாற்றல்

111 ஆரோக்கியமான வயதான பெரியவர்களிடம் செய்யப்பட்ட 12 வார ஆய்வில், ஒவ்வொரு நாளும் 250 மி.கி திராட்சை சப்ளிமெண்ட் கொடுக்கப்பட்டது. அப்பொழுது அவர்களின் அறிவாற்றல் மேம்பட்டு இருப்பது தெரிய வந்துள்ளது. மொழி திறன் மற்றும் கவனம் மேம்பட்டு காணப்படுகிறது.

மற்றொரு ஆய்வில், ஒரு நாளைக்கு 8 அவுன்ஸ் திராட்சை சாறு இரண்டும் உங்கள் மனநிலையை அதிகரிக்கும் மற்றும் நினைவகம் திரும்பும் வேகத்தை அதிகரிக்கும் என்பதும் தெரிய வந்துள்ளது. அல்சைமர் நோயைத் தடுக்க திராட்சை உதவுமா என்பதைத் தீர்மானிக்க கூடுதல் ஆராய்ச்சி நடந்து வருகிறது.

​எலும்பின் ஆரோக்கியம்

எலும்பின் ஆரோக்கியத்திற்கு தேவையான முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களை திராட்சை வழங்குகிறது. எலும்புகளுக்குள் கால்சியத்தை வைத்திருப்பதற்கு விட்டமின் கே முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இது கால்சியம் இரத்த ஓட்டத்தில் வெளியேறுவதை தடுக்கிறது. திராட்சையில் கால்சியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் மற்றும் மாங்கனீசு ஆகியவை உள்ளன.

எலியில் நடத்தப்பட்ட ஆய்வுகளின்படி ரெஸ்வெராட்ரோல் எலும்பு அடர்த்தியை மேம்படுத்த வழிவகுக்கும் என்று காட்டுகின்றன. ஆனால் இதை உறுதிப்படுத்த மனிதர்களில் ஆய்வுகள் நடத்தப்பட்டு வருகிறது.

​நோயெதிரிப்பு சக்தியை அதிகரிக்க

நம் நோயெதிரிப்பு அமைப்பு தான் வெளியில் இருந்து வரும் பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ் தொற்றை எதிர்த்து போரிட்டு வருகிறது. தினமும் திராட்சை சாப்பிட்டு வருவதன் மூலம் உங்க நோயெதிரிப்பு அமைப்பை வலிமையாக்க முடியும்.

திராட்சையில் உள்ள வைட்டமின் சி மற்றும் அற்புதமான ரெஸ்வெராட்ரோல் உள்ளிட்ட சத்துகள் வைரஸ் மற்றும் பாக்டீரியா தொற்றுநோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கக் கூடியது.

ஈஸ்ட் நோய்த்தொற்றுகள், ஹெர்பெஸ் வைரஸ் மற்றும் சிக்கன் பாக்ஸ் ஆகியவற்றைப் தடுக்க சோதனைக் குழாய் ஆய்வுகளில் திராட்சையில் உள்ள பிற சேர்மங்கள் உதவுகின்றன என்பது உண்மையில் கண்டறியப்பட்டுள்ளன. திராட்சை உணவு மூலமாக பரவும் நோய்களில் இருந்தும் நம்மை பாதுகாக்க பயன்படுகிறது.

​முடிவு

திராட்சை வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களின் கலவையாகும். நோய் தடுப்பு முதல் சிறந்த நினைவகம் வரை, நீண்ட ஆயுள் வரை திராட்சையின் பயன்கள் நீண்டு கொண்டே செல்கிறது. திராட்சை இனிப்பாக இருந்தாலும் உங்க இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிப்பதில்லை.

சிவப்பு வகைகளில் ரெஸ்வெராட்ரோல் உள்ளது.இது தான் ரெட் வொயின் தயாரிக்க பயன்படுகிறது. திராட்சையை நீங்கள் அப்படியே பழமாகவோ, சாறாகவோ அல் வொயினாகவோ எந்த வழியில் வேண்டுமானாலும் சாப்பிடலாம். இது உங்களுக்கு ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது.

அடுத்த செய்தி

டிரெண்டிங்