‘கருப்பு சாக்லேட் இதயத்திற்கு நல்லது’- ஆய்வில் தகவல்

கருப்புநிற சாக்லேட் சாப்பிடுவதால், நமது இதயம் கூடுதல் ஆரோக்கியம் பெறுவதாக, ஆய்வு முடிவுகள் தெரிவிக்கின்றன.

இதுதொடர்பாக, அமெரிக்காவின் ப்ரவுன் பல்கலைக்கழக பேராசிரியர்கள் குழு விரிவான ஆய்வு ஒன்றை நடத்தியுள்ளனர். இந்த ஆய்வில் 1,139 தன்னார்வலர்கள் பங்கேற்றனர். அவர்களுக்கு பல்வேறு நிறங்கள், ஃபிளேவர்களில் தயாரிக்கப்பட்ட சாக்லேட் உணவுப்பொருட்கள் தொடர்ச்சியாக, சில வாரங்களுக்கு வழங்கப்பட்டது.

இதில், மற்ற சாக்லேட்டுகளை காட்டிலும், கருப்பு நிறத்திலான கோகுவா அதிகம் கலந்த சாக்லேட் சாப்பிடுவோருக்கு, இதயம் செயல்பாடு சீராகவும், இயல்பாகவும் உள்ளது, தெரியவந்தது. மேலும் அவர்களின் ரத்த ஓட்டமும் இயல்பு நிலையில் காணப்பட்டதாகவும், இதய நோய் ஏற்படுவதற்கான சாத்தியக் கூறுகள் குறைந்திருந்ததாகவும் ஆய்வு முடிவில் உறுதி செய்யப்பட்டுள்ளது.

Eating dark chocolates may boost heart health:

Chocoholics, rejoice! Scientists have found that consuming flavanol-rich cocoa products such as dark chocolates may benefit cardiovascular health. Scientists conducted a systematic review and meta—analysis of 19 randomised controlled trials (RCTs) of cocoa consumption.