மிளகின் ஆரோக்கிய பலன்கள்

நம் அன்றாட உணவில் சேர்க்கப்படும் மருத்துவ குணம் கொண்ட பொருள் மிளகு. சமையலில் தினமும் ஒரேயொரு தேக்கரண்டி மிளகுத்தூளை சேர்ப்பது தென் இந்தியர்களின் வழக்கம். மிளகில் ஏராளமான மருத்துவ குணங்கள் அடங்கியுள்ளன. அதன் மருத்துவ குணங்கள் பற்றிப் பார்ப்போம்.

நம் அன்றாட உணவில் சேர்க்கப்படும் மருத்துவ குணம் கொண்ட பொருள் மிளகு. சமையலில் தினமும் ஒரேயொரு தேக்கரண்டி மிளகுத்தூளை சேர்ப்பது தென் இந்தியர்களின் வழக்கம். மிளகில் ஏராளமான மருத்துவ குணங்கள் அடங்கியுள்ளன. அதன் மருத்துவ குணங்கள் பற்றிப் பார்ப்போம்.

Samayam Tamil

• நாக்கின் ருசி ஆதாரங்களை தூண்டி விட்டு வயிறு ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்தை சுரக்கச் செய்கிறது.
• அஜீரணம், வயிற்றுப்போக்கு, மலச்சிக்கல், அமிலச்சுரப்பு போன்றவற்றை மிளகு தடுக்கிறது.
• மிளகின் புற அமைப்பு கொழுப்பு செல்களை சிதைக்கிறது. இதனால் உடல் பருமனாவதையும் தடுக்கலாம்.
• உடல் வியர்வையை அதிகரிக்கிறது. இதனால் உடலில் உள்ள கூடுதல் நீர் மற்றும் நச்சுப் பொருட்களை அது வெளியேற்றுகிறது.
• சரியாக ஜீரணமாகாமல் அல்லது மலச்சிக்கலால் ஏற்படும் வயிற்று வலியை கருப்பு மிளகு பெரிதும் குறைக்கிறது.
• மிளகு மனச்சோர்வையும், களைப்பையும் போக்குகிறது.
• மூளையின் அறிதல் செயல்பாட்டையும் அதிகரிக்கிறது.