ஆப்நகரம்

drinking water: சாப்பிடும்போது நிறைய தண்ணீர் குடிக்கிறீங்களா? அப்போ இத நீங்கதான் படிக்கணும்...

தண்ணீர் நிறைய குடிப்பது நம்முடைய ஒட்டுமொத்த உடலுக்கும் நல்லது. ஆனால் தண்ணீர் குடிப்பது பற்றி உலகம் முழுவதிலும் நிறைய கருத்துக்கள் நிலவுகின்றன. அதனால் நாம் தண்ணீர் குடிக்கும்முறை சரியானதுதானா என்ற குழப்பம் நிறைய பேருக்கு இருக்கிறது. குறிப்பாக பலருக்கும் சாப்பிடும்போது தண்ணீர் குடிக்கும் பழக்கம் இருக்கிறது. இது சரியா? ஏன் அப்படி குடிக்கக் கூடாது போன்றவற்றைப் பற்றி இங்கே பார்க்கலாம்.

Authored byமணிமேகலை | Samayam Tamil 8 Aug 2022, 3:43 pm
நம்முடைய உடலின் இயக்கத்துக்கு தண்ணீர் மிகவும் அவசியமான ஒன்று. உடலில் உள்ள எல்லா உறுப்புகளின் இயக்கத்துக்கும் தண்ணீர் தான் அடிப்படை. இந்த தண்ணீர் தான் நம்முடைய உணவு செரிப்பது தொடங்கி, கழிவுகளை வெளியேற்றுவது வரை அனைத்துக்கும் பயன்படுகிறது. அதனால் தான் உடலை எப்போதும் நீரேற்றமாக வைத்துக் கொள்ள வேண்டும். இல்லாவிடில் அது நிறைய ஆரோக்கிய பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும் என்று சொல்லப்படுகிறது.
Samayam Tamil is drinking water unhealthy while eating food what are the reasons
drinking water: சாப்பிடும்போது நிறைய தண்ணீர் குடிக்கிறீங்களா? அப்போ இத நீங்கதான் படிக்கணும்...


​உடலை நீரேற்றமாக வைப்பது

நம்முடைய உடல், சருமம், தலைமுடி என அத்தனையும் ஆரோக்கியமாக இருக்க தண்ணீர் மிக மிக அவசியம்.

உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருக்கும்போது உடலில் எந்த வித தொற்றுக்களும் அவ்வளவு எளிதில் தங்காது. உடலில் உள்ள கழிவுகள் அனைத்தையும் கல்லீரலும் சிறுநீரகமும் வெளியேற்றி விடும்.

அதேபோல உடல் நீரேற்றமாக இருக்கும்போது சரும வறட்சி மற்றும் சருமத்தில் ஏற்படும் அதிகப்படியான சீபம் சுரத்தல் கட்டுப்படுத்தப்பட்டு சருமம் ஆரோக்கியமாகவும் பொலிவாகவும் இருக்கும். அதனால் நிறைய தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும். ஆனால் எப்போது குடிக்க வேண்டும், எப்படி குடிக்க வேண்டும், எவ்வளவு குடிக்க வேண்டும் என்பதில் நிறைய சந்தேகங்கள் இருக்கின்றன.

​சாப்பிடும்போது தண்ணீர் குடிப்பது

நிறைய பேர் சாப்பிடும்போது அருகில் கட்டாயம் தண்ணீர் வைத்துக் கொள்ள வேண்டும் என்று சொல்வார்கள்.

சிலர் தண்ணீர் நிறைய குடித்தால் சரியாக சாப்பிட முடியாது என்பார்கள். அதேபோல சாப்பிடும் முன்பு அல்லது சாப்பிட்ட பிறகு தான் தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும் என்பார்கள்.

உண்மையில் எது சரியானது, ஏன் சாப்பிடும்போதே இடையிடையே தண்ணீர் குடிக்கக் கூடாது, அதனால் ஏதேனும் ஆரோக்கியப் பிரச்சினைகள் உண்டாகுமா என்பது குறித்து இங்கே பார்ப்போம்.

acidity: அசிடிட்டியால அவதிப்படறீங்களா? உடனே இதுல ஏதாவது ஒன்னு சாப்பிடுங்க... சரியாகிடும்...


​உணவும் நீரும்

சாப்பிடும்போது தண்ணீர் குடிப்பதால் சில சிக்கல்கள் உண்டாகக் கூடும். குறிப்பாக,

நீர், ஜூஸ் போன்றவற்றறை சாப்பிடும்போது எடுத்துக் கொள்வதால் செரிமான சுழற்சியின் போது சுரக்கும் சில சுரப்பிகள் சுரக்காமல் போகலாம். அது செரிமானத்தை கடினமாக்கும்.

உணவின்போது தண்ணீர் குடிக்கும் பழக்கம் இருப்பவர்கள் இரண்டையுமே ஒன்று போல பாவித்து உணவை மென்று சாப்பிடும் பழக்கம் இல்லாமல் ஆகிவிடுகிறார்கள். உணவை வேகமாக விழுங்குவார்கள். அது செரிமானத்தை மேலும் மோசமாக்கும்.

நம்முடைய சில திட உணவுப் பொருள்களுடன் திரவத்தை கலக்கக் கூடாது. அப்படி தண்ணீர் அல்லது வேறு ஏதாவது பானங்கள் குடிக்கும்போது அவை நேரடியாக குடலுக்குள் சென்று, அனைத்து செரிமான நொதிகளையும் நீக்கி, செரிமானத்தைத் தடுத்து விடும்.

​தண்ணீர் எடையை அதிகரிக்கும்

பொதுவாக உடலில் உள்ள கொழுப்புகளை கரைக்கவும் எடையை குறைக்கவும் நிறைய தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும் என்று சொல்வார்கள். ஆனால் உங்களுக்கு ஒன்று தெரியுமா? தண்ணீர் உடல் எடையை அதிகரிக்குமாம். ஆம். சாப்பிடும்போது தண்ணீர் குடித்தால் அது எடையைக் கூட்டி விடுமாம்.

ஏனென்றால் சாப்பிடும்போது தண்ணீர் குடித்தால் இன்சுலின் அளவு அதிகரித்து, உணவு உடைக்கப்பட்டு கொழுப்பை உருவாக்கி, பின்னர் அது உடலில் சேமித்து வைக்கப்படுகிறது. அதோடு செரிமான ஆற்றல் குறையும். செரிமான ஆற்றல் குறைவாக இருந்தாலே உடல் பருமன் உண்டாக ஆரம்பித்துவிடும். அதனால் இனியாவது சாப்பிடும்போது தண்ணீர் குடிக்காதீங்க.

sprouts benefits: இனி கொண்டை கடலையை அப்படியே சமைக்காதீங்க... முளைகட்ட வெச்சு சாப்பிட்டா இவ்ளோ பலன் இருக்காம்...


​இரப்பை கோளாறு

சாப்பிடும் போது இடையிடையே திரவ உணவுகளை அதிகமாக எடுத்துக் கொண்டால் அது வயிறு மற்றும் வாய்ப்பகுதியில் அதிக அமிலச் சுரப்பை ஏற்படுத்தும்.

இது உங்களை அதிக காற்றை விழுங்கச் செய்யும், இது உங்களை அதிகமாக எரிக்கச் செய்யும்.

இதனால் நீங்கள் உங்கள் மீது செலுத்தும் கவனம் குறைந்துவிடும். உங்களுடைய தட்டில் உள்ள உணவின் சுவையையும் ஊட்டச்சத்தையும் ரசித்து சாப்பிட முடியாமல் போகும். அதனால் இரப்பையில் அமிலத்தன்மை அதிகரிக்கச் செய்யும். அது வாயுத்தொல்லை, அசிடிட்டி ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தக் கூடும்.

​இன்சுலின் சுரப்பை அதிகரிக்கும்

இன்சுலின சரியாக சுரக்காதது மட்டும் நீரிழிவை உண்டாக்குவதில்லை. இன்சுலின் அதிகமாக சுரப்பதும் கூட நீரிழிவுக்கு மிக முக்கியக் காரணங்களில் ஒன்றாக இருக்கிறது.

இன்சுலின் ஹார்மோன் சுரப்பு ரத்த சர்க்கரை அளவை நிர்வகிப்பது மற்றும் உடலில் கொழுப்பு தேங்காமல் பார்த்துக் கொள்வது ஆகிய பணிகளைச் செய்யும். இதுவே சாப்பிடும்போது தண்ணீர் குடித்தால் இன்சுலின் சுரப்பு அதிகமாகி, அதுவே கொழுப்பை அதிகரிக்கச் செய்து உடல் பருமனை உண்டாக்குகிறது.

சாப்பிடும்போது தண்ணீர் குடிப்பதால் மட்டும் இந்த பிரச்சினை உண்டாவதில்லை. ஜூஸ், சோடா என எல்லா வகை நீர் ஆகாரங்களும் இதில் அடங்கும்.

body odor: உடம்புல துர்நாற்றம் வீச காரணமாக இருக்கும் உணவுகள் என்னென்ன...


​உமிழ்நீர் சுரப்பு குறையும்

நம்முடைய உடலின் ஜீரண ஆற்றலை முறைப்படுத்தவும் மேம்படுத்தவும் உமிழ்நீர் மிக முக்கியம்.

இதுதான் நம்முடைய உணவின் கடின மூலக்கூறுகளை உடைத்து, உணவுத் துகள்களை மென்மையாக்கி, ஜீரணத்தை அதிகமாக்குகிறது. ஆனால் நாம் உணவு உட்கொள்ளும்போது இடையில் தண்ணீர் குடிப்பதன் மூலம் உமழ்நீர் சுரப்பு குறைந்து ஜீரணத்தை தாமதப்படுத்துகிறது.

எழுத்தாளர் பற்றி
மணிமேகலை
மணிமேகலை. இளநிலை ஆய்வாளர் பட்டப்படிப்பை (M.Phil) முடித்து கடந்த 9 ஆண்டுகளாக இணைய ஊடகவியல் துறையில் பணியாற்றி வருகிறேன். கலை, இலக்கியம், அறிவியல் மற்றும் உளவியல் சார்ந்த நூல்களை வாசிக்கும் ஆர்வம் கொண்ட நான் ஆரோக்கியம், ஃபிட்னஸ், ஃபேஷன், மற்றும் வாழ்வியல் பற்றிய கட்டுரைகளை எழுதி வருகிறேன். தற்போது times internet-இன் கீழ் இயங்கும் சமயம் தமிழ் இணையதளத்தில் senior digital content producer ஆகப் பணியாற்றுகிறேன்... மேலும் படிக்க

அடுத்த செய்தி

டிரெண்டிங்