ஆப்நகரம்

Fat Burning foods : கெட்ட கொலஸ்டிராலை வேகமாக கரைக்கும் 5 சூப்பர் உணவுகள் என்னென்ன...

உடற்பயிற்சி, தீவிரமான டயட் இப்படி எதுவுமே செய்யாமல் உடல் எடையைக் குறைக்கவும் உடலில் உள்ள கெட்ட கொலஸ்டிராலைக் கரைத்து வெளியேற்றும் சில உணவுப் பொருள்கள் நம்முடைய பாரம்பரிய உணவுமுறையிலேயே இருக்கிறது. அவற்றின் தன்மையை சரியாகப் புரிந்து கொண்டு உணவில் சேர்த்துக் கொண்டாலே உடலில் இருக்கும் தேவையற்ற நச்சுக்களையும் கொலஸ்டிராலையும் வெளியேற்ற வேண்டும். அப்படி நம்முடைய உடலில் உள்ள கெட்ட கொலஸ்டிராலைக் குறைக்கும் உணவுகள் என்னென்ன என்பது குறித்து இங்கே நாம் தெரிந்து கொள்ளலாம்.

Authored byமணிமேகலை | Samayam Tamil 3 Mar 2023, 4:54 pm
அதிக உடல் எடையோடு இருக்கிறீர்களா? ஜிம்முக்கு போய் வொர்க்அவுட் செய்ய நேரமில்லையா, எப்போதும் சோம்பேறித்தனமாவே இருக்கா? அப்போ இது உங்களுக்குதான். இந்த 5 உணவுகளை உங்களுடைய அன்றாட உணவில் சேர்த்துக் கொண்டு வரும்போது உங்களுடைய உடலில் தேங்கியிருக்கும் தேவையற்ற கழிவுகளும் கெட்ட கொலஸ்டிராலும் கரைந்து வெளியேறும்.
Samayam Tamil natural fat burning foods to reduce bad cholesterol
Fat Burning foods : கெட்ட கொலஸ்டிராலை வேகமாக கரைக்கும் 5 சூப்பர் உணவுகள் என்னென்ன...


கொழுப்பை கரைக்கும் இலவங்கப்பட்டை

இலவங்கப்பட்டையில் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகள், ஆன்டி இன்பிளமேட்டரி, ஆன்டி ஆக்சிடண்ட், ஆன்டி டயாபடீக் பண்புகளைக் கொண்டிருக்கின்றன.

இலவங்கப்பட்டையில் இரண்டு வகை உண்டு. ஒன்று நாம் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தகிற தடிமனான பட்டை, மற்றொன்று சிலோன் பட்டை என்று சொல்லப்படுகிற சுருள் பட்டை. இந்த சுருள் பட்டை தான் உடல் எடை குறைப்பை ஊக்குவிக்கிறது என்று பல்வேறு ஆய்வுகள் குறிப்பிடுகின்றன.

உடலில் ஏற்படும் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளை சரிசெய்து உடலில் உள்ள தேவையற்ற கொலஸ்டிராலைக் குறைக்க உதவி செய்கிறது. இலவங்கப்பட்டையை டீயாக செய்து காலை வெறும் வெறும் வயிற்றில் குடித்து வர கொலஸ்டிரால் வேகமாகக் குறையும்.

கொழுப்பை கரைக்கும் மஞ்சள்

மஞ்சளில் ஏராளமான மருத்துவ குணங்கள் இருக்கின்றன என்பது நமக்குத் தெரியும். இதிலுள்ள அதிகப்படியான ஆன்டி - இன்பிளமேட்டரி பண்புகள் நம்மை பல்வேறு நோய்களில் இருந்து பாதுகாக்கின்றன.

பல்வேறு நாள்பட்ட நோய்களைத் தீர்க்க மஞ்சள் பெரிதும் உதவி செய்யும். இந்த மஞ்சள் உடலில் உள்ள தேவையற்ற கொழுப்புகளைத் கரைத்து வெளியேற்றும் தன்மை கொண்டது.

மஞ்சளை தினசரி உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதோடு காலையில் வெறும் வயிற்றில் டீ போட்டு எடுத்துக் கொள்ளும்போது உடலில் உள்ள தேவையற்ற நச்சுககள் மற்றும் கழிவுகள் வெளியேற்றப்படுவதோடு நோயெதிர்ப்பு மண்டலமும் பலப்படும்.

கொழுப்பை கரைக்கும் தக்காளி ஜூஸ்

தக்காளியில் நிறைய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்திருக்கின்றன. குறிப்பாக வைட்டமின் சி, நார்ச்சத்துக்கள், புரதங்கள் ஆகியவை அதிகமாக இருக்கின்றன.

100 கிராம் தக்காளியில் 1.2 கிராம் அளவுக்கு நார்ச்சத்து கிடைக்கும். தக்காளியில் உள்ள ஆன்டி ஆக்சிடண்டுகள் உடலில் கெட்ட கொழுப்பைக் கரைக்கும் தன்மை கொண்டது.

கொழுப்பை கரைக்கும் புளி

புளி உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்புளைக் கரைக்க உதவும் என்று பல்வேறு ஆய்வுகள் குறிப்பிடுகின்றன.

உடலில் இருக்கும் டிரை கிளிசரைடுகளான கெட்ட கொலஸ்டிராலைக் குறைப்பதோடு பசியைக் கட்டுப்படுத்தும் பண்புகள் கொண்டது. அதோடு உடலில் உள்ள செரடோனின் உற்பத்தி அளவைக் கட்டுக்குள் வைக்கிறது. இதனால் உயர் ரத்த அழுத்தம், உயர் கொலஸ்டிரால் ஆகியவை கட்டுப்படுத்தப்படும்.

கொழுப்பை கரைக்கும் கொத்தமல்லி இலை

கொத்தமல்லி இலை நம்முடைய உடலில் உள்ள தேவையற்ற கெட்ட கொழுப்புகளைக் கரைக்கும் என்பது நிறைய பேருக்குத் தெரியாது. மிக ஆரோக்கியமான முறையில் கொழுப்பை கரைக்க நினைப்பவர்களுக்கு கொத்தமல்லி நல்ல சாய்ஸ்.

இரண்டு கப் அளவு கொத்தமல்லி இலையில் இருந்து 10 கிராம் அளவுக்கு நமக்கு நார்ச்சத்துக்கள் கிடைக்கும். இந்த நார்ச்சத்துக்கள் நம்முடைய உடலில் குறிப்பாக கல்லீரலில் உள்ள நச்சுக்களை நீக்க உதவியாக இருக்கும். உங்களுடைய தினசரி உணவில் ஒரு கைப்பிடி அளவாவது கொத்தமல்லி இலை சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

இந்த இலையை அரைத்து, எலுமிச்சை சாறுடன் கலந்து ஜூஸாகவும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் குடித்து வரலாம்.

மேற்கண்ட உணவுகள் தவிர, சியா விதை, அவகேடோ போன்றவையும் கெட்ட கொழுப்பை கரைக்க பெரிதும் உதவி செய்யும்.

எழுத்தாளர் பற்றி
மணிமேகலை
மணிமேகலை. இளநிலை ஆய்வாளர் பட்டப்படிப்பை (M.Phil) முடித்து கடந்த 9 ஆண்டுகளாக இணைய ஊடகவியல் துறையில் பணியாற்றி வருகிறேன். கலை, இலக்கியம், அறிவியல் மற்றும் உளவியல் சார்ந்த நூல்களை வாசிக்கும் ஆர்வம் கொண்ட நான் ஆரோக்கியம், ஃபிட்னஸ், ஃபேஷன், மற்றும் வாழ்வியல் பற்றிய கட்டுரைகளை எழுதி வருகிறேன். தற்போது times internet-இன் கீழ் இயங்கும் சமயம் தமிழ் இணையதளத்தில் senior digital content producer ஆகப் பணியாற்றுகிறேன்... மேலும் படிக்க

அடுத்த செய்தி

டிரெண்டிங்