ஆப்நகரம்

மஞ்சள் நல்லதுதான்... ஆனா அதிகமா சாப்பிட்டா என்னென்ன பக்க விளைவுகள் ஏற்படும்?

பொதுவாக மஞ்சள் நமக்கு ஏராளமான நன்மைகளை தருகிறது. இருப்பினும் அளவுக்கு அதிகமாக எடுத்துக் கொள்ளும் போது இதனால் சில பக்க விளைவுகளும் ஏற்படத்தான் செய்கிறது. எனவே ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு மஞ்சளை எடுத்துக் கொள்வது பாதுகாப்பானது மற்றும் அதன் பக்க விளைவுகள் என்னென்ன என அறிந்து கொள்வோம்.

Samayam Tamil 26 Sep 2020, 4:55 pm
மஞ்சளை நம் முன்னோர்கள் பண்டைய காலத்தில் இருந்து இன்று வரை பயன்படுத்தி வருகின்றனர். ஏனெனில் இதிலுள்ள மருத்துவ பண்புகள் எல்லையில்லாதது. மஞ்சளில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள், பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் மற்றும் பூஞ்சை எதிர்ப்பு பண்புகள் என எல்லாமே காணப்படுகிறது. அதனால் மஞ்சளை நம் இந்திய பாரம்பரிய சமையலில் மிக முக்கிய பொருளாக சேர்க்கின்றனர். இதில் காணப்படும் குர்குமின் என்ற மூலப்பொருள் புற்றுநோயைக் கூட தடுக்கக் கூடியது. இதை ஒரு சூப்பர் ஃபுட் உணவாகவே நாம் பார்க்கலாம். குர்குமின் ஒரு சக்தி வாய்ந்த ஆன்டி ஆக்ஸிடெண்ட் செல்களை சேதமடைவதை எதிர்த்து போராடுகிறது. இருப்பினும் இந்த மஞ்சளை அளவுக்கு அதிகமாக எடுத்துக் கொள்ளும் போது சில பக்க விளைவுகளும் ஏற்படத்தான் செய்கிறது என்கின்றனர் மருத்துவர்கள்.
Samayam Tamil side effects of turmeric how much is too much
மஞ்சள் நல்லதுதான்... ஆனா அதிகமா சாப்பிட்டா என்னென்ன பக்க விளைவுகள் ஏற்படும்?


​எடுத்துக் கொள்ள வேண்டிய சரியான அளவு

ஒரு நாளைக்கு ஒரு டீஸ்பூன் மட்டுமே மஞ்சளை எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதற்கு அதிகப்படியான அளவு நீங்கள் எடுத்துக் கொள்ளும் போது பக்க விளைவுகளை சந்திக்க நேரிடும்.

ஊட்டச்சத்து நிபுணர் கூற்றுப்படி மஞ்சளை அதை இயற்கை வடிவத்தில் எடுத்துக் கொள்வது உங்க ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் என்கிறார். ஆனால் அதே நேரத்தில் அதிகப்படியான அளவு உங்களுக்கு வயிற்று பிரச்சனைகள் , குமட்டல் மற்றும் தலைச்சுற்றலை ஏற்படுத்தும். குறிப்பாக மஞ்சள் காப்ஸ்யூல்கள் அல்லது சப்ளிமெண்ட்ஸை அதிக அளவில் எடுத்துக் கொண்டால், அது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். எனவே அப்படி மஞ்சளால் ஏற்படும் பக்க விளைவுகள் பற்றி நாம் அறிந்து கொள்வோம்.

​வயிற்று போக்கு

அதிகப்படியான மஞ்சள் உட்கொள்வது உங்க உடலை வெப்பமாக்கும், இது உங்களுக்கு வயிற்று வீக்கத்தை உண்டாக்கும். வயிற்று வலி மற்றும் வயிற்று பிடிப்பிற்கு வழி வகுக்கும்.

பாகற்காயில் உள்ள கசப்பை எப்படி ஈஸியாக வெளியேற்றுவது?

​சிறுநீரக கற்களை உருவாக்கும் ஆபத்து அதிகம்

மஞ்சள் சிறுநீரக கற்களை உருவாக்கும் ஆபத்தை அதிகரிக்கிறது. ஏனெனில் இது ஆக்ஸலேட்டுகளை கொண்டுள்ளது. கால்சியத்தை பிணைத்து கரையாத கால்சியம் ஆக்சலேட்டை உருவாக்குகின்றன. இது தான் சிறுநீரக கற்களுக்கு முதன்மையான காரணமாகும்.

​குமட்டல்

மஞ்சளில் காணப்படும் குர்குமின் வயிற்று மற்றும் குடல் சார்ந்த பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும். வயிற்று போக்கு, குமட்டல் போன்றவை ஏற்படலாம். அதிலும் வெந்நீரில் சேர்த்துக் குடிக்கின்ற பொழுது, அதில் உள்ள துவர்ப்புத் தன்மை குமட்டலை ஏற்படுத்தும்.

பாகற்காயில் உள்ள கசப்பை எப்படி ஈஸியாக வெளியேற்றுவது?

​அழற்சியை உண்டாக்கும்

மஞ்சளை அதிகமாக உட்கொள்ளும் போது உங்களுக்கு தடிப்புகள், வெடிப்புகள் மற்றும் மூச்சுத்திணறல் போன்றவை ஏற்படும். இது சரும அழற்சி போன்றவற்றை உண்டாக்க வாய்ப்பு உள்ளது.

வெங்காயத் தோலை தூக்கி வீசாதீங்க... அதுல இவ்ளோ சத்து இருக்கு... இப்படிலாம் யூஸ் பண்ணலாம்...

​இரும்புச் சத்து குறைபாடு

அதிகப்படியான மஞ்சள் நுகர்வு கொள்வது உங்களுக்கு இரும்பு உறிஞ்சுதலைத் தடுக்கும். எனவே இரும்புச்சத்து குறைபாடு உள்ளவர்கள் தங்கள் அன்றாட உணவில் மஞ்சளை குறைந்த அளவு மட்டுமே சேருங்கள். ஏனெனில் இது இரும்பை உறிஞ்சும் உடலின் திறனைக் குறைக்கும்.

அடுத்த செய்தி

டிரெண்டிங்