ஆப்நகரம்

அத்திப்பழத்தை இப்படி ஊறவைத்து சாப்பிட்டால் மலச்சிக்கல் வராதாம்...

மலச்சிக்கல் செரிமானக் கோளாறின் காரணமாகவே பெரிதும் உண்டாகிறது. சிறந்த செரிமான ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் நார்ச்சத்து மிகவும் முக்கியமானது. அத்தகைய நார்ச்சத்து அத்திப்பழத்தில் அதிக அளவில் உள்ளது.

Samayam Tamil 16 Nov 2021, 3:51 pm
பல நூற்றாண்டுகளாக வளர்ந்து வரும் இந்த சதைப்பற்றுள்ள அத்திப் பழம் இப்போது உலகம் முழுவதும் உள்ள மக்களால் பயிரிடப்படுகிறது. ஊதா மற்றும் பச்சை போன்ற பல வண்ணங்களில் அத்திப் பழங்கள் கிடைக்கின்றன. இது ஒரு இனிப்பான, மொறுமொறுப்பான விதைகள் கொண்டது.
Samayam Tamil soaked figs for constipation
அத்திப்பழத்தை இப்படி ஊறவைத்து சாப்பிட்டால் மலச்சிக்கல் வராதாம்...


​அத்திப்பழம்

ஊறவைத்த அத்திப்பழத்தை ஒருவேளை சாப்பிடுவது மலச்சிக்கலை குணப்படுத்துவதற்கான மிகவும் நம்பகமான வீட்டு வைத்தியங்களில் ஒன்றாக உள்ளது. அத்திப்பழம் அல்லது அஞ்சீர் என்பது மல்பெரி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு பிரபலமான பருவகால பழமாகும். அத்தி மரங்கள் முதலில் ஆசியா மற்றும் ஆப்பிரிக்காவின் சில பகுதிகளில், குறிப்பாக மத்தியத் தரைக்கடலைச் சுற்றி வளர்ந்ததாகக் கூறப்படுகிறது.

​ஊட்டச்சத்துகள்

இந்தியாவில் பெரும்பாலும் இனிப்பு மற்றும் சாறு நிறைந்த அத்திப் பழங்கள் அதிகமாக ட்ரை ஃப்ரூட்ஸ் வடிவிலே அதிகமாகக் கிடைக்கின்றன. ஆனால் அதை பெரும்பாலும் பிரஷ்ஷாக சாப்பிட விரும்புகிறவர்கள் தான் அதிகம். பிரஷ் அத்திப் பழங்களை உலர் அத்திப் பழங்களுடன் ஒப்பிடும்பொழுது, கலோரிகள் மற்றும் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் மிகவும் குறைவாக உள்ளது. இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு பாதுகாப்பான மாற்றாக அமைகிறது. மேலும் உலர்ந்த அத்திப் பழங்களில் கால்ஷியம் சத்து நிறைந்துள்ளது. ஒரு அத்திப்பழத்தில் 13 மில்லி கிராம் கால்சியம் சத்து நிறைந்திருக்கிறது.

அத்திப்பழங்களில் வைட்டமின்கள் ஏ, பி மற்றும் பாஸ்பரஸ், கால்சியம், இரும்பு மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. பெரும்பாலும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் இதை பரிந்துரைப்பதற்கு காரணம் அத்திப்பழத்தில் அதிகளவு நார்ச்சத்து நிறைந்து இருப்பதாகும்.

அல்சரை குணப்படுத்தும் வெண்பூசணி... எப்படி சாப்பிட வேண்டும்?

​பயன்கள்

நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளில் ரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்தும் பண்புகள் உள்ளன. எனவே இது நமது உடலில் கொழுப்பை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவுகிறது. இத்தகைய உணவுகளை உட்கொள்வது அதிக பசியை தூண்டாமல் தேவையற்ற உணவுகளை உண்பதிலிருந்து நம்மைத் தடுக்கிறது.

அத்திப்பழம் செரிமான ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. எனவே ஊற வைத்த அத்திப்பழத்தை சாப்பிடுவதன் மூலம் மலச்சிக்கல் போன்ற பிரச்சனைகளில் இருந்து எளிதில் விடுபடலாம்.

​மலச்சிக்கல்

சமீபத்திய ஆய்வின்படி கிட்டத்தட்ட 22 சதவீத இந்தியர்கள் மலச்சிக்கல் பிரச்சனையால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர் என்று தெரியவந்துள்ளது. இந்த மலச்சிக்கல் பிரச்சனைக்கு சிகிச்சை அளிக்கப்படாவிட்டால் பல்வேறு நாட்பட்ட நோய்களுக்கு ஆளாக கூடும். லேசாக உள்ள மலச்சிக்கல் பிரச்சினைகளுக்கு வீட்டு வைத்திய முறைகள் சிலவற்றை கையாளலாம். இரவில் ஊற வைத்த அத்திப்பழத்தை காலையில் சாப்பிடுவது அவற்றில் ஒருவிதமான வீட்டு வைத்தியம். அத்திப்பழத்தில் நிறைந்துள்ள நார்ச்சத்து மலச்சிக்கல் பிரச்சனையை சரி செய்ய உதவுகிறது. இது சிறந்த மலமிளக்கியாக செயல்படுகிறது. இது செரிமானப் பிரச்சனைகளையும் சரி செய்ய உதவுகிறது.

Youtube-Reason For Indigestion | அஜீரணம் குறைபாடு எதனால் ஏற்படுகிறது?

​மலச்சிக்கலுக்கு எவ்வாறு உதவுகிறது?

அத்திப் பழத்தை இரவில் ஊற வைத்த பிறகு காலையில் உட்கொள்வதைப் பெரும்பாலும் பரிந்துரைக்கின்றனர். உலர்ந்த அத்திப்பழத்தை சாப்பிடுவதன் மூலம் நார்ச்சத்து அதிகமாக கிடைக்கும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். நார்ச்சத்தில் இரண்டு வகைகள் உள்ளன அவை கரையக்கூடியது மற்றும் கரையாதது. எனவே அத்திப்பழத்தை தண்ணீரில் ஊறவைத்து உட்கொள்ளும் போது அது கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து ஆக மாறுகிறது.

இதெல்லாம்கூட மாரடைப்போட அறிகுறிதானாம்... கவனமா இருங்க...

​அத்திப்பழத்தை எப்படி சாப்பிடுவது?

1. 2-3 உலர்ந்த அத்திப் பழங்களை தண்ணீரில் ஊறவைத்து, இரவு முழுதும் ஊற விடவும்.

2. காலையில் எழுந்ததும் வெறும் வயிற்றில் இதை சாப்பிடுவது நல்லது.

பாலில் கலந்து ஸ்மூத்தியாக செய்தும் குடிக்கலாம்.

அடுத்த செய்தி

டிரெண்டிங்