ஆப்நகரம்

தினம் ஒரு கப் கீரை சாப்பிட சொல்றதோட ரகசியம் என்னனு தெரியுமுா? இதுதான்...

தினசரி உணவில் ஒரு கீரையாவது எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும் என்று வழக்கமாக மருத்துவர்கள் பரிந்துரைப்பதும் நாம் அதை கண்டு கொள்ளாமல் விடுவதும் வழக்கமாகிவிட்டது. ஆனால் அவர்கள் அப்படி சொல்வதற்கான உண்மையான காரணம் என்ன என்று இங் பார்க்கலாம்.

Samayam Tamil 17 Sep 2020, 3:07 pm
கீரையில் நம் உடலுக்கு தேவையான அத்தியாவசியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்து இருப்பதோடு விலை மலிவான காய்கறியாகும். ஆனால் எளிதில் கிடைக்கக்கூடிய பொருளாக இருந்தாலும் கூட இதை நாம் அதிகமாக நம் உணவில் சேர்ப்பதில்லை. ஆனால் இதன் நன்மைகளை அறிந்த பிறகு இதை சேர்க்க தவற மாட்டீர்கள். உங்களுடைய ஊட்டச்சத்து பற்றாக்குறையை எல்லாம் முழுமை செய்கிறது கீரைகள்.
Samayam Tamil these 7 ways by eating a bowl of spinach daily for boosting health
தினம் ஒரு கப் கீரை சாப்பிட சொல்றதோட ரகசியம் என்னனு தெரியுமுா? இதுதான்...


​ஊட்டச்சத்துக்கள்

நாம் ஆரோக்கியமாக இருக்க கீரைகளை உணவில் சேர்ப்பது அவசியம் என்கிறார்கள் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள். கீரைகளை தவறாமல் தட்டில் சேர்ப்பது உங்க ஊட்டச்சத்துக்களை அதிகமாக்க உதவுகிறது. ஒவ்வொரு நாளும் சுமார் 100 கிராம் கீரையை நீங்கள் சாப்பிட்டால், நீங்கள் 23 கலோரிகளை மட்டுமே பெறுவீர்கள். கீரைகள் ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகமாகவும் கலோரிகள் குறைவாகவும் உள்ளது. இதில் விட்டமின் ஏ, சி, கே 1, ஃபோலிக் அமிலங்கள், கால்சியம் மற்றும் இரும்பு போன்ற அனைத்து அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. அதில் 91% உண்மையில் நீர் என்பதை புரிந்து கொள்ளுங்கள். அதனால் கீரைகளை சாப்பிடுவது உங்களை நீரேற்றமாக வைத்திருக்க உதவி செய்யும்.

இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் அனைத்தும் உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும். இந்த ஊட்டச்சத்துக்களை எப்படி பெறலாம் என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள். கீரையின் நன்மைகளை பற்றி அறிந்து கொள்ளுங்கள்.

​எடையை இழக்க உதவுகிறது

கீரை ஒரு குறைந்த கலோரி கொண்ட உணவாகும். அதில் உள்ள நார்ச்சத்து சிறந்த செரிமானம் மற்றும் உணவை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது. இது உங்க வளர்ச்சிதை மாற்றத்தை கட்டுக்குள் வைக்க உதவுகிறது. இதன் மூலம் உங்க உடல் எடையை இழக்க முடியும்.

ஆய்வுகளின்படி, இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை சீராக்கவும், கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும் கீரை உதவுகிறது. உங்கள் உடலில் எடையை நிர்வகிக்க உதவுகிறது.

மூட்டு கீழ்வாதம் முதல் மாதவிடாய் வலி வரை போக்கும் மணத்தக்காளி... எப்படி பயன்படுத்தணும்...

​இரத்த ஓட்டத்தை சீராக்குகிறது

கீரையில் உள்ள நீரின் உள்ளடக்கம் இரத்தத்தின் பாயும் தன்மையைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கிறது. இரத்தத்தில் உள்ள ஹூமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்க இரும்புச் சத்து தான் அவசியம். இது உங்க இரத்தத்தில் அதிகளவு உள்ளது. இரத்தம் ஆக்ஸினேற்றம் செய்யப்படுவதற்கும், புதிய சிவப்பு அணுக்கள் மீள் உருவாக்கம் செய்யவும் உதவுகிறது.

கீரையில் அதிக அளவு நைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. அவை உங்கள் உடலில் உள்ள இரத்தத்தின் அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன. இதன் காரணமாக, உங்கள் இதயம் பம்ப் மற்றும் புழக்கத்தில் ஒரு சரியான அளவு இரத்தத்தைப் பெறுகிறது.

​சருமம் அழகாக இருக்கும்

கொலாஜன் என்ற சொல்லை நீங்கள் எப்போதாவது கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா? அவை தான் நம் சரும ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியமான ஒன்று. சருமத்தை உருவாக்கும் ஒரு வகையான புரதம். கொலாஜன் சருமத்தின் அமைப்பு, பிரகாசம் மற்றும் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை பராமரிக்க உதவுகிறது. கீரை உடலில் கொலாஜன் உற்பத்தியை அதிகரிக்கிறது. எனவே உங்க சரும ஆரோக்கியத்தை இதன் மூலம் நீங்கள் மீட்டெடுக்க முடியும்.

ஆணுறுப்பு அடிக்கடி சுருங்கிவிடுவது எதனால்? அதை எப்படி சரிசெய்யலாம்?

​மன அழுத்தத்தை குறைவாக உணர்வீர்கள்

கீரை உங்கள் உடலுக்கு மட்டுமல்ல உங்கள் மனதுக்கும் நன்மைகளைத் தருகிறது. ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் மெடிசின்ஸ் நடத்திய ஆய்வின்படி, கீரையில் மன அழுத்த எதிர்ப்பு மற்றும் ஆண்டிடிரஸன் பண்புகள் உள்ளன. அவை உங்க சூழ்நிலையை அமைதியாக வைக்க உதவுகிறது. கீரையில் இருக்கும் மற்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் ஃபோலேட்டுகள், லுடீன் மற்றும் வைட்டமின் ஏ போன்ற சத்துக்கள் அறிவாற்றல் குறையும் திறனை குறைக்கிறது.

​எலும்புகள் வலிமையாகின்றன

பொதுவாக பெண்கள் எலும்பியல் பிரச்சினையை அனுபவித்து வருகிறார்கள். குறிப்பாக 35 க்குப் பின் உடனடியாக எலும்பு சம்பந்தமான பிரச்சினைகளை கவனித்துக் கொள்வது ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் போன்ற கடுமையான பிரச்சனைகளை களைய உதவுகிறது. நுண்துளை எலும்புகள் இந்த வயதில் உடைந்து போக வாய்ப்பு உள்ளது.

ஆனால், கீரை சாப்பிடுவது வைட்டமின் கே மற்றும் கால்சியம் இருப்பதால் உங்கள் எலும்புகளை வலுவாகவும் அடர்த்தியாகவும் மாற்ற உதவும். அடிப்படையில் வைட்டமின் கே என்பது எலும்புகளின் மீளுருவாக்கம் மற்றும் எலும்புகளை குணப்படுத்துவதற்கு மிகவும் அவசியமான ஊட்டச்சத்துக்களில் ஒன்றாகும் என்பதை தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.

கிவி பழத்தை ஏன் அடிக்கடி உணவில் சேர்க்க வேண்டும்? சேர்ப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் என்ன?

​காயங்களிலிருந்து குணமடைய உதவுகிறது

கீரை நம் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரித்து காயங்களை எளிதில் குணப்படுத்த உதவுகிறது. கீரையில் உள்ள தாதுக்கள் தசை திசுக்களின் மீளுருவாக்கம் மற்றும் உங்கள் உடலில் உள்ள காயங்கள் இவற்றை குணமாக்க உதவுகிறது.

இதிலுள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகளால் செறிவூட்டப்பட்டிருப்பதால் அதில் உள்ள வைட்டமின் சி உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் என்று அறியப்படுகிறது. இது உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் கட்டுக்குள் வைக்க உதவுகிறது.

​கண்பார்வை திறனை மேம்படுத்துகிறது

கம்பியூட்டர் மற்றும் ஸ்மார்ட் போன் திரைகளில் அடிக்கடி பார்ப்பது உங்க கண் பார்வை திறனை பாதிக்க வாய்ப்புள்ளது. இது கண் தசைகளை பலவீனப்படுத்தும். ஆனால் நீங்கள் கீரையை சாப்பிட்டு வந்தால் அது உங்களுக்கு ஒரு பிரச்சினையாகவே இருக்காது. கீரை என்பது லுடீன் மற்றும் ஜீயாக்சாண்டின் நிறைந்த மூலமாகவும். அவை கண் ஆரோக்கியத்திற்கான ஊட்டச்சத்துக்கள் ஆகும். இவை குறிப்பாக மாகுலர் சிதைவு போன்ற கண் சிதைவு வாய்ப்புகளை குறைக்க உதவுகின்றன.

அதே மாதிரி அதிகமான வெயிலில் செல்லும் போது உங்க விழித்திரை பாதிப்படைய வாய்ப்பு உள்ளது. ஆனால் தினசரி உணவில் கீரையை சேர்த்து வந்தால் அந்த வாய்ப்புகள் கணிசமாக குறையும். எனவே நீங்கள் அடுத்த முறை கடைக்குச் செல்லும் போது கீரையை வாங்கிட்டு வந்து தவறாமல் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

அடுத்த செய்தி

டிரெண்டிங்