ஆப்நகரம்

எந்தெந்த உணவுக்கு மாற்றாக என்னென்ன உணவை எடுத்துக் கொள்ளலாம்?

சில வகை உணவுகளை எடுத்துக் கொள்ளும் போது நம் மன அழுத்தம் அதிகமாக வாய்ப்பு உள்ளது. ஆனால் சில வகை உணவுகள் நம் மன அழுத்தத்தை போக்கும். எனவே இனி மேல் ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளுக்கு பதிலாக அதை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். மன அழுத்தத்தை விரட்டும் உணவுகள் பற்றி இங்கே காண்பீர்கள்

Samayam Tamil 19 Sep 2020, 1:51 pm
இந்த கொரோனோ வைரஸ் காலத்தில் நம் மன அழுத்தம் அதிகமாகி வருகிறது. தொற்று நோயை எப்படி எதிர்த்து போராடுவது, வெளியில் செல்ல முடியாமல் வீட்டிலேயே இருப்பது போன்ற விஷயங்கள் உங்க மனநிலையை பாதிக்கிறது. எனவே இந்த மாதிரியான சமயங்களில் மனநிலையில் கவனம் செலுத்துவது அவசியம். அதற்கு நாம் ஆரோக்கியமான உணவுகளை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். நாள்பட்ட மன அழுத்தம் நம் உடலில் வீக்கத்தை அதிகரிக்கும், நம் மனநிலையில் குழப்பத்தை உண்டாக்குகிறது. தூக்கம், உணவு பழக்கம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வையும் சீர்குலைக்கிறது.
Samayam Tamil this 6 foods add to your diet it can reduce stress levels and its healthy swaps
எந்தெந்த உணவுக்கு மாற்றாக என்னென்ன உணவை எடுத்துக் கொள்ளலாம்?


எனவே உங்க மனநிலையை மாற்ற சில உணவுகளை மாற்றிக் கொள்வது சிறந்தது. கீழ்க்கண்ட உணவுகள் உங்க மனநிலையை மாற்ற உங்களுக்கு உதவி செய்யும். உங்க மன அழுத்தத்தை போக்கும் சில வகை உணவுகளை பற்றி அறிந்து கொள்வோம்.

​வொயிட் பிரட்டிற்கு பதிலாக ஓட்ஸ்மீல்

எல்லா கார்ப்ஸ்களும் மோசமானவை அல்ல. உண்மையில் கார்ப்ஸ் ஊட்டச்சத்தும் உங்கள் உடலுக்கும் மூளைக்கும் நல்லது. மற்ற ஊட்டச்சத்துக்களைப் போலவே அவைகளும் உடலுக்கு தேவைப்படுகின்றன. நரம்பியல் கடத்தியான செரோடோனின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்க உதவுகிறது. ஆனால் அனைத்து கார்ப்ஸ்ம் சமமாக இருப்பதில்லை. முழு தானியங்கள் (ஓட்மீல் போன்றவை) நார்ச்சத்து கொண்டவைகளாக உள்ளன. இவை மெதுவாக சீரணிக்க பயன்படுகிறது எனவே இவற்றால் நம் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்காது.

​இறைச்சிக்கு பதிலாக சால்மன் மீன்

உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் சரியான புரதத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது மற்றும் உங்கள் மன அழுத்தத்தைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவுகிறது. சால்மனில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. இது பதட்டத்தை குறைக்க உதவுகிறது என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. ஏனெனில் கோழி இறைச்சி போன்றவற்றில் அதிகப்படியான சோடியம் உள்ளது. இது உங்க இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும். எனவே பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியை குறைப்பது உங்க மன அழுத்தத்தை குறைக்க உதவுகிறது. மேலும் உங்க மன அழுத்தத்தை நிர்வகிக்க வாரத்திற்கு இரண்டு முறை மீன் சாப்பிடுங்கள்.

உங்க இதயத்துக்கு எந்த பிரச்சினையுமே வராம இருக்கணும்னா இந்த 8 சத்தும் அவசியம்...

​கிரானோலா பாருக்கு பதிலாக நட்ஸ் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்

மார்க்கெட்டுகளில் விற்கப்படும் பாக்கெட் கிரானோலா பாரில் சர்க்கரை அதிகளவு உள்ளது. எனவே இதை எடுத்துக் கொள்வதற்கு பதிலாக நட்ஸை அப்படியே எடுத்துக் கொள்ளலாம். ஏனெனில் நட்ஸில் நார்ச்சத்துக்கள், கொழுப்பு மற்றும் புரோட்டீன் சத்துக்கள் உள்ளன. இதனால் இதை சாப்பிட்ட பிறகு உங்களுக்கு அதிகம் பசிக்காது. வயிறு நிரம்பிய உணர்வு ஏற்படும். நட்ஸில் உள்ள விட்டமின் பி மன அழுத்தத்தை நிர்வகிக்க உதவுகிறது. மேலும் நட்ஸில் உள்ள பொட்டாசியம் உங்க இரத்த அழுத்தத்திற்கு உதவுகிறது.

​மிட்டாய்களுக்கு பதிலாக டார்க் சாக்லேட் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்

நம்மில் பெரும்பாலோர் சோர்வாக இருக்கும் போது சில மிட்டாய்களை வாயில் எடுத்து போட்டுக் கொள்வோம். இதனால் நம் இரத்த சர்க்கரை அதிகரிக்க வாய்ப்பு உள்ளது. எனவே இந்த மிட்டாய்களுக்கு பதிலாக டார்க் சாக்லேட் போன்ற இனிப்புகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஆய்வுகளின்படி டார்க் சாக்லேட் மன அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. எனவே 70% கோகோவுடனான டார்க் சாக்லேட்டை தேர்வு செய்யுங்கள். இது உங்க மன அழுத்தத்தை நிர்வகிக்க உதவுகிறது.

ஆண்மையைத் தூண்டிவிடும் உணவுகள் என்னென்ன? இதெல்லாம் நீங்க சாப்பிடறீங்களா?

​வொயினுக்கு பதிலாக மூலிகை டீ எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்

பலர் மன அழுத்தத்தை குறைக்க தினசரி குடி பழக்கத்தில் ஈடுபடுகின்றனர். ஆனால் மதுப்பழக்கம் உங்க உடல் நலத்தை கெடுக்குமே தவிர மன அழுத்தத்தில் இருந்து விடுபட உதவி செய்யாது. ஆல்கஹால் உண்மையில் பதட்டத்தை அதிகரிக்கும். எனவே ஆல்கஹாலுக்கு பதிலாக நீங்கள் மூலிகை டீ எடுத்துக் கொள்ளலாம். இதனால் மன அழுத்த ஹார்மோன் கார்டிசோலின் அளவு குறைகிறது. மூலிகை தேநீர் காஃபின் இல்லாதவை. உடலுக்கு நன்மை அளிக்க கூடியது. எனவே நீங்கள் மன அழுத்தத்திற்கு ஆளானால் ஒரு கப் மூலிகை தேநீர் குடியுங்கள். உங்களை நன்றாக உணர வைக்கும்.

உடலுறவுக்கு முன் சாப்பிடக்கூடாத 10 உணவுகள் என்னென்ன தெரியுமா?

​சீஸிற்கு பதிலாக யோகார்ட்

யோகார்ட் புரோபயாடிக்குகள் நிறைந்ததாகவும் உங்க குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்ததாகவும் உள்ளது. மனநிலையை அதிகரிக்கும் ரசாயனங்களான டோபமைனில் 50 சதவீதமும், செரோடோனின் 95 சதவீதமும் நம் குடலில் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. எனவே இனி சீஸிற்கு நோ சொல்லி விட்டு யோகார்ட், கிம்ச்சி, கொம்புச்சா போன்றவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இது உங்க மூளை இரசாயனங்களை சமநிலைப்படுத்தி மனநிலையை மேம்படுத்த உதவும்.

அடுத்த செய்தி

டிரெண்டிங்