ஆப்நகரம்

இந்த டிராகன் பழத்த அடிக்கடி சாப்பிட்டா உடலில் என்ன மாற்றலாம் வரும்னு தெரியுமா?

டிராகன் பழம் இதை நீங்கள் கேள்விப்படாத ஒரு பழமாக இருந்தால் கூட இது கொடுக்கும் நன்மைகள் ஏராளம். இரத்த சோகை நோயில் இருந்து இரத்த சர்க்கரை நோய் வரை உதவுகிறது. இன்னும் கூடுதல் நன்மைகளையும் ஊட்டச்சத்துக்களையும் வழங்கும் டிராகன் பழத்தை பற்றி நாம் அறிந்து கொள்வோம்.

Samayam Tamil 28 Sep 2020, 10:45 am
டிராகன் பழம் பார்ப்பதற்கு முட்கள் நிறைந்தது போன்ற பழமாகும். இந்த பழம் தற்போது எல்லா கடைகளிலும் கிடைக்கக் கூடிய பழமாக உள்ளது. இது பார்ப்பதற்கு இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் பச்சை மஞ்சள் நிற முட்களைக் கொண் காணப்படும். வெள்ளை சதைகளில் கருப்பு நிற விதைகள் கொண்டு காணப்படக் கூடியது. சுகாதார நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, இந்த பழம் சுவையானது மட்டுமல்ல. ஆரோக்கியமான பழமும் கூட. சராசரியாக 700 முதல் 800 கிராம் எடை கொண்டது. , உலகில் வெப்ப மண்டலப் பகுதிகளில் விளைகிறது. இதில் நிறைய ஆன்டி ஆக்ஸிடன்ட்கள் இருப்பதால் புற்றுநோய் வருவதை தடுக்கிறது. உடம்பிற்கு குளிர்ச்சியை தரக்கூடிய இந்த பழத்தில் பொதுவாக என்னென்ன நன்மைகள் உள்ளன மற்றும் அவற்றின் ஊட்டச்சத்து அளவுகள் இவைகளையும் நாம் அறிந்து கொள்வோம்.
Samayam Tamil top 9 benefits and nutritional facts of dragon fruit in tamil
இந்த டிராகன் பழத்த அடிக்கடி சாப்பிட்டா உடலில் என்ன மாற்றலாம் வரும்னு தெரியுமா?


​ஊட்டச்சத்து அளவுகள்

டிராகன் பழம் 150 கிராம் முதல் 600 கிராம் வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும். இதில் சுமார் 60% பழம் உண்ணக்கூடியது மற்றும் ஊட்டச்சத்து நன்மைகளை ஏராளமாகக் கொண்டுள்ளது. டிராகன் பழத்தில் நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் அதிகம் உள்ளன. இதில் சில தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன.

ஒரு 100 கிராம் டிராகன் பழத்தில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள்

  • கலோரிகள் - 60
  • புரதம் - 2 கிராம்
  • கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 9கிராம்
  • கொழுப்பு - 2 கிராம்
  • நார்ச்சத்துக்கள் - 1.5 கிராம்

​டிராகன் பழத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆன்டி ஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ள டிராகன் பழத்தை நீங்கள் தவறாமல் உட்கொள்வது நோய்களை விரட்ட உதவுகிறது.

சுகாதார நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, டிராகன் பழத்தை சாப்பிடுவதால் ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன.

ஆயுர்வேதம் ஏன் கசப்பு உணவுகளை சாப்பிட சொல்கிறது? குறிப்பாக வெந்தயத்தை...

​உடல் எடையை குறைக்க பயன்படுகிறது

உங்க தொப்பையை குறைக்கவும் உங்க எடை இழப்பு பயணத்திற்கும் டிராகன் பழம் உதவுகிறது. டிராகன் பழத்தில் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளன. இதை நீங்கள் வேண்டுமானால் சிற்றுண்டியாக கூட எடுத்துக் கொள்ளலாம். உங்களுக்கு பசியை போக்கி வயிறு நிரம்பிய முழுமையான உணர்வை தருகிறது. இது உங்க எடை இழப்புக்கு உதவி செய்யும்.

​இரத்த சோகை

டிராகன் பழம் கர்ப்ப காலத்தில் இரத்த சோகையைத் தடுக்கிறது. கர்ப்ப காலத்தில் இரத்த சோகை ஏற்படுவதால் முன்கூட்டிய பிரசவம், குழந்தை இறப்பு, குறைந்த பிறப்பு எடை மற்றும் கருச்சிதைவுகள் ஆகிய பாதிப்புகள் உண்டாகின்றன. பெலிடங் நர்சிங் ஜர்னலில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில் ஏழாம் நாள் ஆய்வில் ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணில் டிராகன் பழம் எரித்ரோசைட் மற்றும் ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரித்ததால். கூறுகிறது. இது கர்ப்பிணி பெண்களின் இரும்புச் சத்து அளவை அதிகரிக்கிறது. எனவே கர்ப்ப காலத்தில் இரத்த சோகைக்கு மாற்று சிகிச்சை மருந்தாக டிராகன் பழச்சாறு இருக்கலாம் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் தெரிவித்துள்ளனர். இருப்பினும் நீங்கள் கர்ப்பமாக இருக்கும் சமயத்தில் டிராகன் பழங்களை எடுப்பதற்கு முன்பு உங்க மருத்துவரிடம் ஆலோசனை பெற்றுக் கொள்வது நல்லது.

பட்டையுடன் மஞ்சள் சேர்த்து சாப்பிடச் சொல்வது ஏன்?... உடலில் என்ன மாற்றங்கள் நடக்கும்?

​அழற்சியை தடுக்கிறது

கீல்வாதம் போன்ற நாள்பட்ட அழற்சி நோயால் பாதிக்கப்படுபவர்கள் இந்த டிராகன் பழத்தை சாப்பிட்டு வரலாம். ஏனெனில் டிராகன் பழத்தில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உங்கள் மூட்டுகள் மற்றும் தசைகளில் ஏற்படும் வலியிலிருந்து விடுவிக்கும். நாள்பட்ட வலிகளுக்கு இது இயற்கை வலி நிவாரணியாக செயல்படுகிறது

​சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது

டிராகன் பழத்தில் வைட்டமின் சி ஏராளமாக உள்ளது, இது தோல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் முக்கியமானது. டிராகன் பழத்தை சாப்பிடுவது முகப்பருவைக் குறைக்கவும், வறண்ட சருமத்திற்கு சிகிச்சையளிக்கவும்,சரும கோடுகள் மற்றும் சுருக்கங்களை போக்கவும் உதவி செய்கிறது. வயதான புள்ளிகளை அகற்றவும் உதவுகிறது. இதனால் உங்கள் சருமம் சுவாசிக்கவும் பளபளப்பாகவும் இருக்கவும் முடியும். டிராகன் பழத்தில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் சேதமடைந்த தோல் செல்களை சரிசெய்ய உதவும், இதனால் அதிக இளமை தோற்றம் ஏற்படக்கூடும் என்கிறார்கள் ஆய்வாளர்கள் .

இஞ்சி, பூண்டு, மஞ்சள் மூனும் சேர்த்து டீ போட்டு குடித்தால் உடலில் என்னென்ன மாற்றங்கள் நடக்கும்?

​இரத்த சர்க்கரை அளவை குறைக்கிறது

டைப் -2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு டிராகன் பழத்தை உணவில் சேர்க்குமாறு மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள். ஏனெனில் இது அவர்களின் இரத்த சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்க உதவுகிறது. இரத்த சர்க்கரை அளவை எப்பொழுதும் நம் கட்டுப்பாட்டில் வைப்பது அவசியம். இதற்கு டிராகன் பழம் கை கொடுக்கும்.

​புற்றுநோயை தடுக்கும் ஆற்றலை கொண்டுள்ளது

டிராகன் பழம் வைட்டமின் சி நிறைந்த ஒரு மூலமாகும், இது ஒரு சிறந்த ஆன்டி ஆக்ஸிடன்ட்களாக செயல்படுகிறது. வைட்டமின் சி நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் புற்றுநோயை தடுக்கும் ஆற்றலையும் கொண்டுள்ளது. டிராகன் பழத்தில் காணப்படும் லைகோபீன் என்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் உடலில் புற்றுநோயை உருவாக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைக் குறைக்க உதவுகிறது. சில ஆய்வுகளின்படி, மார்பக புற்றுநோய்க்கான சிகிச்சையிலும் தடுப்பிலும் டிராகன் பழ சாறு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இருப்பினும் இது குறித்து நிறைய ஆராய்ச்சிகள் தேவைப்படுகிறது என்கிறார்கள் ஆய்வாளர்கள். இது உங்க நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் நோய்களிலிருந்து உங்களை தள்ளி வைக்கவும் உதவுகிறது.

கேன்சர் உங்களை எட்டியே பார்க்கக்கூடாதுனு இந்த உணவுகள்லாம் சாப்பிடுங்க...

​சீரண சக்தியை மேம்படுத்துகிறது

டிராகன் பழத்தின் மிகப்பெரிய ஆரோக்கிய நன்மைகளில் ஒன்று இது உங்கள் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. 100 கிராம் டிராகன் பழத்தில் சுமார் 2.5 கிராம் நார்ச்சத்துக்கள் உள்ளது. இது தினசரி மதிப்பில் 11% ஆகும்.குடல் ஒழுங்குமுறைக்கு பங்களிக்கும். இது மலச்சிக்கல் மற்றும் பிற செரிமான சுகாதார நிலைமைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும் பயன்படுகிறது.

​நோயெதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது

டிராகன் பழத்தில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் நம் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க பயன்படுகிறது. இது உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பல்வேறு நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது. காய்ச்சல் மற்றும் பொதுவான சளி ஆகியவற்றை தடுக்கிறது. பாக்டீரியா மற்றும் கிருமிகள் போன்ற வெளிநாட்டு படையெடுப்பாளர்களுக்கு எதிராக உங்கள் உடலைப் பாதுகாக்கும் திறனை மேம்படுத்துகிறது.

பாகற்காயில் உள்ள கசப்பை எப்படி ஈஸியாக வெளியேற்றுவது?

​இதய ஆரோக்கியம்

டிராகன் பழம் மக்களிடையே பிரபலமாக இருப்பதற்கு மிகப்பெரிய காரணங்களில் ஒன்று இது மக்களில் இருதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. டிராகன் பழத்தை சாப்பிடுவதால் பக்கவாதம் மற்றும் மாரடைப்பு அபாயங்களைக் குறைக்கலாம்.பழத்தின் விதைகள் உடலுக்கு தேவையான ஒமேகா -3 மற்றும் ஒமேகா -6 கொழுப்பு அமிலங்களை அளிக்கின்றன. அவை இருதய ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியமான அமிலங்கள். இது தமனிகளை கொழுப்பு படிவிலிருந்து காத்து சுத்தமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. இதனால் இரத்தம் இதயத்திற்கு மற்றும் வெளியே உறுப்புகளுக்கும் சரியாக ஓட அனுமதிக்கிறது.

​டிராகன் பழத்தை எப்படி சாப்பிடலாம்

மற்ற பழங்களைப் போலவே நீங்கள் டிராகன் பழத்தை பச்சையாக சாப்பிடலாம். . இருப்பினும் இதை ஸ்மூத்தியாக, ஜூஸாக கூட பயன்படுத்தலாம்.

டிராகன் ப்ரூட் ஸ்மூத்தி

இந்த டிராகன் புதினா சுவை கொண்ட ஸ்மூத்தி சுவையில் மட்டுமல்ல உங்க ஆரோக்கியத்திலும் மிக முக்கியமான பங்கு வகிக்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்

டிராகன் பழம் - 1

புதினா இலைகள் - 15 இலைகள்

தயிர் - 1 கப்

செய்யும் முறை

டிராகன் பழத்தை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும் அல்லது ஒரு ஸ்பூன் எடுத்து சதைப்பகுதியை வெளியே எடுக்கவும்

புதினா இலைகளை சிறிய இலைகளாக நறுக்கி கொள்ளுங்கள்

டிராகன் மற்றும் புதினா இலைகளை சேர்த்து அரைத்து தயிரை சேர்த்து கொள்ளுங்கள்.

கட்டியில்லாமல் கலந்து கொள்ளுங்கள்

இதை ஒரு கிளாஸில் ஊற்றி அதில் ஐஸ் கட்டிகள் மற்றும் புதினா இலைகளை சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

மஞ்சள் நல்லதுதான்... ஆனா அதிகமா சாப்பிட்டா என்னென்ன பக்க விளைவுகள் ஏற்படும்?

​டிராகன் ப்ரூட் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்

  • 1 டிராகன் பழம், உரித்து சதுர வடிவில் நறுக்கி கொள்ளுங்கள்
  • 1 கப் பழங்கள் (மாதுளை, ஆப்பிள், கிவி, திராட்சை, தர்பூசணி)
  • 1 கப் கீரை இலைகள் நறுக்கியது

சுவையூட்ட :

  • 1 டீஸ்பூன் தேன்
  • 1 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு
  • 1 டீஸ்பூன் நறுக்கிய புதினா இலைகள்
  • ருசிக்கேற்ப உப்பு மற்றும் மிளகு

தயாரிக்கும் முறை

முதலில் எல்லா பழங்களையும் நறுக்கி தட்டில் ஒன்றாக சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். பிறகு அதன் சுவையூட்ட தேன், லெமன் சாறு, உப்பு, மிளகு மற்றும் புதினா இலைகள் சேர்த்து கலக்குங்கள். சுவையான ஆரோக்கியமான சாலட் ரெடி.

இவ்வளவு நன்மைகள் தரும் டிராகன் பழத்தை உங்க உணவில் சேர்த்து வருவது உங்க ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும் என்பதை மறவாதீர்கள்.

அடுத்த செய்தி

டிரெண்டிங்