ஆப்நகரம்

எடையைக் குறைக்க சியா விதைகளை எப்படி சாப்பிட வேண்டும்?

சியா விதை சியா விதை புட்டிங் எடை இழப்புக்கு சியா விதைகள் சியா விதைகள் எடை இழப்பு செரிமான ஆரோக்கியம் இதய ஆரோக்கியம்

Samayam Tamil 18 Sep 2020, 8:29 pm
ஒழுங்கான முறையில் சியா விதைகளை நீங்கள் எடுத்துக் கொண்டால், உங்கள் செரிமான ஆரோக்கியத்தை இது அதிகரிக்கும், மேலும், வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தும் மற்றும் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கும்.
Samayam Tamil எடையைக் குறைக்க சியா விதைகளை எப்படி சாப்பிட வேண்டும்?


சியா விதைகள், என்பது சால்வியா ஹிஸ்பானிகாவின் சிறிய கருப்பு விதைகள் ஆகும். இது மத்திய மற்றும் தெற்கு மெக்ஸிகோவுக்கு சொந்தமான ஒரு பூச்செடி ஆகும். இது பார்ப்பதற்கு சிறியதாக இருந்தாலும், சியா விதைகளில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. மேலும் இதில், உணவு நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. எடை இழக்க விரும்பும் நபர்களுக்கு, சியா விதைகள் சிறந்த உணவுகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது.

உங்க இதயத்துக்கு எந்த பிரச்சினையுமே வராம இருக்கணும்னா இந்த 8 சத்தும் அவசியம்...

ஒழுங்கான முறையில் சியா விதைகளை நீங்கள் உட்கொள்ளும் போது, அவை உங்கள் செரிமான ஆரோக்கியத்தை அதிகரிகிறது. மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது. மேலும் இது, ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிக்க மிகவும் முக்கியமானதாக கருதப்படுகிறது.

இந்த சியா விதைகளை பண்டைய காலங்களில், ஒரு ஆற்றல் ஊக்கியாகப் பயன்படுத்தப்பட்டன என்றும், போர்வீரர்களிடையே மிகவும் பிரபலமாக இருந்தன என்றும், மற்றும் போருக்குச் செல்வதற்கு முன்பு அவற்றை எரிபொருளாக சாப்பிட்டதாகவும் நாட்டுப்புறக் கதைகள் கூறுகின்றன.

சியா விதைகள் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன; நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகின்றன; மற்றும் அகால வயதைத் (ப்ரீமெச்சூர் ஏஜிங்) தடுக்க உதவுகிறது. இது கர்ப்பப்பை வாய் மற்றும் மார்பக புற்றுநோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளது. மேலும், எலும்புகளை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.

உடலுறவுக்கு முன் சாப்பிடக்கூடாத 10 உணவுகள் என்னென்ன தெரியுமா?

இந்த பதிவில், சியா விதைகள் எடை இழப்புக்கு எவ்வாறு உதவுகின்றன என்பதையும், இந்த சூப்பர் உணவை, உங்கள் உணவில் சேர்க்க சரியான வழி பற்றியும் நாங்கள் உங்களுக்கு தெரிய படுத்த உள்ளோம். எனவே தவறாமல் இந்த பதிவை படித்து அதை பற்றி தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.

சியா விதைகள் எடை இழப்புக்கு எவ்வாறு உதவுகின்றன?

சியா விதைகள் தாவர அடிப்படையிலான புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகும். இது தசையை வளர்ப்பதற்கும், இரத்த சர்க்கரையை சமநிலைப்படுத்துவதற்கும், மற்றும் கொழுப்பை எரிப்பதற்கும் இன்றியமையாத ஒன்றாக அமைகிறது. புரோட்டீன், நீங்கள் நீண்ட நேரம் பசி உணராமல் இருக்க உதவுகிறது. மற்றும் பசியைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. மேலும் இது, உங்கள் கலோரி அளவையும் குறைக்கிறது.

இரண்டு தேக்கரண்டி சியா விதைகளை சாப்பிடுவதால் உங்களுக்கு கிட்டத்தட்ட 10 கிராம் நார்ச்சத்து கிடைக்கும். இது பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளலில், 40 சதவீதம் ஆகும். உயர் ஃபைபர் உணவுகள் ஜீரணிக்க அதிக நேரம் எடுக்கும், இதனால் நீங்கள் நீண்ட நேரம் பசி உணராமல் இருப்பீர்கள். எடை இழப்பு உணவைப் பின்பற்றும் போது, தினமும் 30 கிராம் ஃபைபர் சாப்பிடுவது உடல் எடையை குறைக்க உதவும் என்று 2015 ஆம் ஆண்டு மேற்கொள்ளப்பட்ட ஒரு ஆய்வு பரிந்துரைக்கிறது.

புதினாவுக்குள்ள இத்தனை விஷயம் இருக்குனு உங்களுக்கு தெரியுமா? இப்ப தெரிஞ்சிக்கங்க...

ஃபைபர் (நார்ச்சத்து) குடல் அசைவுகளை ஒழுங்குபடுத்துவதோடு, உங்கள் குடலில் கட்டப்பட்ட நச்சுக்களையும் அகற்றும். சியா விதைகளின் நுகர்வு உள்ளுறுப்பு கொழுப்பு திசுக்களைக் குறைக்கிறது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இந்த கொழுப்பு திசுக்கள், தொப்பை கொழுப்பு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

உங்கள் உணவில் சியா விதைகளைச் சேர்க்கப் போகிறீர்கள் என்றால், அதைச் சரியாகச் செய்யுங்கள்:

இந்த அற்புதமான சிறிய விதையின் உண்மையான சக்தியைத் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள விரும்பினால், உலர்ந்த சியா விதைகளை உங்கள் உணவில் தூவுவதை நிறுத்துங்கள். எடை இழப்புக்கு சியா விதைகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான சரியான வழி உள்ளது. அவை,

சியா விதைகளை இரவு முழுவதும் ஊறவைக்கவும்:

உங்கள் சியா விதைகளை தண்ணீரில் போட்டு இரவு முழுவதும் ஊறவைக்கவும். எல்லா விதைகளையும் போலவே, சியா விதைகளிலும் செரிமான தடுப்பான்கள் உள்ளன. இந்த செரிமான தடுப்பான்கள் அகற்றப்படும் போது, விதைகளின் முழு ஊட்டச்சத்து சக்தியையும் இதனால் வெளியிட முடியும். மேலும், விதைகள் முளைக்கும் போது தான் அது நிகழ்கிறது. எனவே, சியா விதைகளை நீங்கள் சாப்பிடுவதற்கு முன்பு, அது நன்றாக முளைத்துள்ளதா என்பதை தெரிந்து கொள்வது மிகவும் முக்கியம்.

விதைகளை திரவத்தில் (நீர் அல்லது தாவர அடிப்படையிலான பால்) ஊறவைப்பதன் மூலம் நீங்கள் அது நன்றாக முளைத்திருக்கிறதா என்று தெரிந்து கொள்ளலாம். இதை நீங்கள் இரவு முழுவதும் ஊறவைக்கலாம் அல்லது சில சமயம் 20 நிமிடம் கூட ஊறவைக்கலாம். சியா விதைகளை ஊறவைக்காமல் அல்லது முளைக்க வைக்காமல் சாப்பிடுவதில் எந்தத் தீங்கும் இல்லை. ஆனால், மேலே குறிப்பிட்டுள்ள முழு நன்மைகளையும் நீங்கள் பெற மாட்டீர்கள். கூடுதலாக, நீங்கள் அவற்றை உலர சாப்பிடும் போது, அவை உங்கள் உடலில் இருந்து தண்ணீரை உறிஞ்சி நீரிழப்பை ஏற்படுத்தக் கூடும்.

இளம் வயதிலேயே விறைப்புக்கோளாறு பிரச்சினையா? இந்த 5 டிப்ஸ் ஃபாலோ பண்ணுங்க...

ஸ்மூத்தீஸ் / மில்க்ஷேக் உடன் சேர்த்து சாப்பிடுங்கள் அல்லது சியா விதை புட்டிங் செய்யுங்கள்:

2 தேக்கரண்டி சியா விதைகளை ஒரு மென்மையான பாத்திரத்தில் வைக்கவும். பின்பு அதில் தண்ணீர் அல்லது தாவர அடிப்படையிலான பால் சேர்க்கவும் (1 பகுதி சியா விதைகள் மற்றும் 8 பாகங்கள் திரவத்தை சேர்க்க பாருங்கள்). இந்த கலவையை நன்றாக கலக்கி இரவு முழுவதும் ஊறவையுங்கள்.

மறுநாள் காலையில், நீங்கள் விருப்பப்பட்ட கீரைகள் மற்றும் பழங்களை அதே பாத்திரத்தில் சேர்த்து, அதில் இன்னும் கொஞ்சம் தண்ணீர் சேர்த்து அவற்றை ஒன்றாக கலந்து ஆரோக்கியமான ஸ்மூத்தீ செய்து சாப்பிடவும்.

சியா விதை புட்டிங் உங்களுக்கு பிடித்த செய்முறையாக இருக்கலாம். நீங்கள் விருப்பப்பட்டால், மூன்று நாட்களுக்கு போதுமான அளவு தயார் செய்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து கூட இதை நீங்கள் சாப்பிடலாம்.

அடுத்த செய்தி

டிரெண்டிங்