ஆப்நகரம்

fruits benefits: உணவுடன் சேர்த்து பழங்கள் சாப்பிடக் கூடாது?... ஏன் தெரியுமா?

பலரும் தங்களின் உணவுடனோ அல்லது உணவுக்குப் பின்னோ பழங்கள் சாப்பிடுவதை வழக்கமாக்கிக் கொண்டு இருப்பர். ஆனால், உணவுடன் பழங்களை எடுத்துக் கொள்ளக்கூடாது என்கிறது ஆயுர்வேதம். அதற்கான காரணம் என்ன என்று தெரிந்து கொள்வோம் வாங்க.

Samayam Tamil 18 Nov 2021, 1:39 pm
பலர் உணவுடன் பழங்கள் நிறைந்த சாலட் சாப்பிட விரும்புவர். சிலர் உணவுக்குப் பிறகு விருப்பமான பழங்களை உண்ண விரும்புகிறார்கள். ஆனால், ஆயுர்வேதத்தின்படி உணவுடனோ அல்லது அதற்குப் பிறகோ பழங்களை சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும் என்று கூறப்படுகிறது. ஏனெனில், இந்தப் பழக்கம் உடலில் நச்சுத்தன்மையை ஏற்படுத்தும். எப்பொழுதும் பழங்களைத் தனியாகச் சாப்பிடுவது தான் நல்லது.
Samayam Tamil why should avoid fruits with meal
fruits benefits: உணவுடன் சேர்த்து பழங்கள் சாப்பிடக் கூடாது?... ஏன் தெரியுமா?


​ஏன் உணவுடன் பழங்களை எடுத்துக் கொள்ளக்கூடாது

உணவு எடுத்துக் கொண்ட ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு நேர இடைவெளிக்குப் பிறகு பழங்களை உண்பது தான் நல்லது. ஏனென்றால், உணவும், பழங்களும் செரிமானம் ஆக வெவ்வேறு வகையான கால இடைவேளியை எடுத்துக் கொள்கின்றன. பழங்கால மருத்துவ நடைமுறையின்படி, பழங்களையும். உணவையும் ஒன்றாகச் சாப்பிடும்பொழுது, முதலில் பழம் செரிமானம் ஆகிறது. அதன் பிறகு உணவு செரிமானம் ஆகிறது. இது செரிமானக் குறைபாட்டுக்கு வழி வகுக்கும். மேலும், உடலில் நச்சுத்தன்மையை ஏற்படுத்தும்.

​அஜீரணக் கோளாறு

ஆயுர்வேதத்தின் கருத்துப்படி, பழங்கள் மிகவும் இலகுவாகவும், எளிதாகவும் ஜீரணம் ஆவதாக கருதப்படுகிறது. மற்ற உணவுகளை விட பழங்களின் செரிமானம் ஒப்பீட்டளவில் இலகுவானது. ஆனால், நீங்கள் உணவுடன் சேர்த்து பழங்களை எடுத்துக் கொள்ளும்போது, அவை உணவுடன் சேர்ந்து வயிற்றில் நீண்ட நேரம் தங்கி, செரிமான சாறுகள் அல்லது நொதிகளால் புளிக்கத் தொடங்குகிறது. இதனால் அது நச்சுத்தன்மை மற்றும் அஜீரணக் கோளாறை ஏற்படுத்துவதாக ஆயுர்வேத நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.

நீரிழிவு நோயாளிகள் குடிக்க வேண்டிய மூலிகை டீ வகைகள் என்னென்ன...

​செரிமான நொதிகளால் நச்சாக மாறும் பழங்கள்

ஆயுர்வேதத்தில் அதிகப்படியான புளித்த அல்லது சரியாக ஜீரணிக்கப்படாத உணவுகள் நச்சுகள் என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. உணவுடனோ அல்லது அதற்குப் பின்போ பழங்களை உண்பதால் அதற்காக சுரக்கும் நொதிகள் நமது செரிமானப் பாதையில் குவிந்து, உணவுக்காக சுரக்கும் செரிமான நொதிகளின் வெளியேற்றத்தைத் தடுக்கிறது. மேலும், இதனால் ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சும் திறன் குறிக்கப்படுவதோடு, அஜீரணம், குடல் அழற்சி போன்ற பிரச்சனைகளும் ஏற்படும்.

weight loss drinks: உடல் எடையைக் குறைக்கணும்னா காலை உணவோடு இந்த பானங்களையும் குடிங்க..

​எப்போது பழங்களை சாப்பிடலாம்?

பழங்களை உணவு சாப்பிடுவதற்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன் அல்லது உணவு சாப்பிட இரண்டு மணி நேரம் கழித்து பழங்கள் சாப்பிடுவதே சிறந்தது. அதேபோல், பழங்களை காலை உணவாகவோ அல்லது ஒரு சிற்றுண்டியாகவோ கூட எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

அதேபோல பழங்களை ஜூஸாக எடுத்துக் கொள்ளாமல் பழங்களாகவே சாப்பிடுவது தான் நல்லது. பழங்களை அப்படியே சாப்பிடுவதால் அவற்றில் உள்ள நார்ச்சத்துக்கள் முழுமையாகக் கிடைக்கும். அதனால் வளர்சிதை மாற்றம் அதிகரிக்கும்.

அடுத்த செய்தி

டிரெண்டிங்