ஆப்நகரம்

முட்டைக்கோஸ் வேகவைத்த நீரை குடித்தால் உடலில் இத்தனை மாற்றங்கள் நடக்குமா? அப்போ குடிக்கலாமே...

முட்டைகோஸ் என்றாலே குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை சாப்பிட பயப்படுவது அதனுடைய வாசனைக்காகத் தான். அந்த வாசனை பெரும்பாலானவர்களுக்கு பிடிப்பதில்லை. ஆனால் முட்டைகோஸில் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன. நிறைய ஊட்டச்சத்துக்களும் நிறைந்திருக்கின்றன. அதுகுறித்து இங்கே பார்க்கலாம்.

Authored byமணிமேகலை | Samayam Tamil 5 Dec 2022, 6:38 pm
முட்டைக்கோஸில் விட்டமின் பி-5 வைட்டமின் பி-5, வைட்டமின் பி-6, வைட்டமின் பி-1 போன்ற ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்திருக்கின்றன. முட்டைகோஸ் சமைக்கும் போது அதன் வாசனை அதிகமாக வராமல் இருக்க அதனை வேகவைத்து அந்த தண்ணீரை வடிகட்டிய பிறகுதான் சமைப்போம். இனி அந்த தவறை செய்யாதீர்கள். ஏனென்றால் முட்டைக் கோஸ் வேகவைத்த நீரை குடிப்பதால் உடலுக்கு பலவித அற்புத நன்மைகள் இருக்கின்றன. அவை என்னென்ன என்பதை இங்கே பார்க்கலாம்.
Samayam Tamil wonderful health benefits of drinking cabbage boiling water
முட்டைக்கோஸ் வேகவைத்த நீரை குடித்தால் உடலில் இத்தனை மாற்றங்கள் நடக்குமா? அப்போ குடிக்கலாமே...


​முட்டைகோஸ் மருத்துவ குணங்கள்

கல்லீரல் பாதுகாப்பு

மது அருந்தும் பழக்கம் உள்ளவர்களுக்கு கல்லீரல் மோசமாக பாதிக்கப்பட்டிருக்கும். விஷத்தன்மை அதிகம் உண்டாகியிருக்கும். முட்டைகோசுக்கு விஷத்தன்மையை நீக்கும் ஆற்றல் அதிகம் உண்டு. அதனால் வாரத்தில் இரண்டு நாட்களாவது குறைந்தது முட்டைகோஸ் வேகவைத்த நீரைக் குடித்து வந்தால் கல்லீரல் வீக்கம் போன்ற பிரச்சினைகள் நீங்கும். அதோடு அதிக மதுப்பழக்கத்தால் வயிற்றில் ஏற்பட்டிருக்கும் புண்களையும் ஆற்றக்கூடியது.

​முகப்பருக்கள் நீங்கும்

சிலருக்கு என்ன தான் முகத்தை அடிக்கடி கழுவினாலும் டல்லாகவே இருக்கும். பொலிவில்லாம் இருக்கும் சருமத்துக்குப் போதிய அளவு ஊட்டச்சத்து கிடைக்கவில்லை என்பதே அதன் பொருள். குறிப்பாக கொலாஜன் சுரப்பு குறைவாக இருந்தால் சருமம் பொலிவற்று காணப்படும். சருமம் பொலிவில்லாமல் இருப்பவர்கள் தினமும் முட்டைகோஸ் நீரை குடிப்பதோடு அதில் அரை ஸ்பூன் தேன் சேர்த்து முகத்தில் தடவி, அரைமணி நேரம் கழித்து கழுவி வர சருமம் பொலிவாக இருக்கும். அதோடு முகத்தில் இருக்கும் கரும்புள்ளி மற்றும் முகப்பருக்கள் மறையும்.

எடை குறைப்பது முதல் நீரிழிவு வரை எல்லா ஆபத்தையும் தவிர்க்கச் செய்ய குறைந்த கார்போ டயட்

​கூந்தல் அடர்த்தியாக வளர

பொதுவாக கூந்தல் வளர்ச்சிக்கு அதிகமாக தேவைப்படுகிற ஊட்டச்சத்து புரதம் தான். முட்டைகோஸ் வேகவைத்த நீரில் கூந்தலுக்குத் தேவையான புரதம் மற்றும் கோலாஜன் அதிக அளவில் இருக்கிறது. முடிக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்தை வெளிப்புறத்தில் மட்டும் கொடுப்பதைவிட, உள்ளுக்குள்ளே சாப்பிடுவதும் முக்கியம். அதனால் அடிக்கடி முட்டைகோஸ் வேகவைத்த தண்ணீரை குடித்து வருவதன் மூலம் வந்தால் கூந்தலுக்கு இயற்கையான போஷாக்கும் கிடைக்கும். அதோடு தலைக்கு தேய்த்து அரை மணி நேரம் ஊறவைத்து குளித்து வருவதால் முடி அடர்த்தியாக வளரும்.

​பல் வலி

பல்வலி, பல் வீக்கம், பல் சொத்தை போன்றவையும் வாய் துர்நாற்றம் போன்ற பிரச்சினையும் உள்ளவர்கள் முட்டைகோஸ் வேகவைத்த நீரைக் கொண்டுவாயில் ஒரு நிமிடம் வரை வைத்திருந்து கொப்பளித்து வந்தால் பல் மற்றும் வாய் சம்பந்தப்பட்ட பிரச்சினைகள் தீரும். அதேபோல் காலையில் எழுந்ததும் வெறும் வயிற்றில் இந்த முட்டைகோஸ் வேகவைத்த நீரை குடித்தும் வரலாம்.

புரத உணவுகள் சாப்பிட சரியான நேரம் எது... என்னென்ன உணவுகளை அதிகமாக எடுத்துக் கொள்ளலாம்...

​கெட்ட கொழுப்பு

உடல் எடை குறைக்கும் டயட்டில் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் சில காய்கறிகளை பரிந்துரைப்பதுண்டு. அதில் மிக முதன்மையான இடத்தைப் பெறுவது முட்டைகோஸ் போன்ற இலைடிவ காய்கறிகள் தான். முட்டை கோஸில் அதிக அளவில் ஆன்டி ஆக்சிடண்டுகள் இருப்பதால் இவை இதயத்தில் ஏற்படும் அடைப்புகளை சரி செய்கிறது. உடல் பருமனை குறைப்பதோடு உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்புகளையும் கரையச் செய்கிறது.

​எலும்புகள் உறுதியாக

முட்டைக்கோஸ் அதிக அளவில் நீர்ச்சத்து நிறைந்த காய்கறி என்பது நமக்குத் தெரியும். அதோடு வைட்டமின்களும் தாதுப் பொருள்களும் அதிகம். முட்டைகோஸில் அதிக அளவில் விட்டமின் கே இருப்பதால் இது எலும்புகளின் வளர்ச்சிக்கு மிகவும் உதவியாக இருக்கிறது. எலும்பு தேய்மானம், மூட்டு வலி போன்ற பிரச்சினைகளும் ஏற்படாமல் தடுக்கும். குறிப்பாக பெண்களுக்கு ஏற்படும் எலும்புத் தேய்மானப் பிரச்சினையை தள்ளிப் போடும்.

மாதவிடாயின்போது பிட்டப்பகுதியும் வலிக்கிறதா? இது இந்த பிரச்சினைகளின் அறிகுறியாக இருக்கலாம்...

​கண்பார்வை தெளிவாக

முட்டைக்கோஸ் வேகவைத்த நீரை பருப்புடனோ அல்லது சூப்பாகவோ அடிக்கடி சாப்பிட்டு வந்தால் கண் பார்வை தெளிவாகும். கண்களில் உள்ள பார்வை நரம்புகளைச் சீராக இயங்கச் செய்யும். கண் பார்வைக் கோளாறுகள் குணமாகும்.

எழுத்தாளர் பற்றி
மணிமேகலை
மணிமேகலை. இளநிலை ஆய்வாளர் பட்டப்படிப்பை (M.Phil) முடித்து கடந்த 9 ஆண்டுகளாக இணைய ஊடகவியல் துறையில் பணியாற்றி வருகிறேன். கலை, இலக்கியம், அறிவியல் மற்றும் உளவியல் சார்ந்த நூல்களை வாசிக்கும் ஆர்வம் கொண்ட நான் ஆரோக்கியம், ஃபிட்னஸ், ஃபேஷன், மற்றும் வாழ்வியல் பற்றிய கட்டுரைகளை எழுதி வருகிறேன். தற்போது times internet-இன் கீழ் இயங்கும் சமயம் தமிழ் இணையதளத்தில் senior digital content producer ஆகப் பணியாற்றுகிறேன்... மேலும் படிக்க

அடுத்த செய்தி

டிரெண்டிங்