ஆப்நகரம்

உலக வாய் சுகாதார தினம் 2023 : உங்க பற்களும் வஜ்ரம் போல உறுதியா இருக்கணுமா? இந்த உணவுகளை அதிகமாக சாப்பிடுங்க...

வாய் சுகாதார தினம் ஆண்டுதோறும் மார்ச் 20 ஆம் நாள் கடைபிடிக்கப்படுகிறது. நாம் நம்முடைய ஒட்டுமொத்த உடலுக்கும் கொடுக்கும் அக்கறையை நம்முடைய வாய் மட்டும் பற்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு பெரிதாக கொடுப்பதில்லை ஆனால் வாய் மற்றும் பற்கள் நம்முடைய உடலில் ஏற்படுகின்ற ஏராளமான பிரச்சனைகளை அதன் அறிகுறிகளை வெளிக்காட்டும் மிக முக்கிய உறுப்பாக இருக்கிறது. அதேபோல நம்முடைய உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்து உணவுகளை மென்று சுவைத்து அதை ஊட்டச்சத்துக்களாக மாற்றி உடலுக்குள் செலுத்தும் மிக முக்கிய பங்கு பற்களுக்கு உண்டு. இந்த பற்களை ஆரோக்கியமாக வைத்துக் கொள்வதற்கு நாம் என்ன மாதிரியான உணவுகளை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும் என்பது குறித்து இங்கே பார்க்கலாம்

Authored byமணிமேகலை | Samayam Tamil 20 Mar 2023, 10:39 am
பற்கள் பராமரிப்பு என்றாலே தினமும் இரண்டு வேளை பல் துலக்குவது, ஆயில் புல்லிங் செய்வது என்பதை மட்டும் நாம் நினைத்துக் கொண்டிருக்கிறோம் ஆனால் ஒட்டுமொத்த வாய் சுகாதாரத்தையும் பேணுவது மிக மிக அவசியம். தினமும் நம்முடைய நாக்கை சுத்தப்படுத்துதல், பற்களை இரண்டு முறை துலக்குதல், வாரத்திற்கு மூன்று நாட்கள் ஆயில் புல்லிங் செய்தல் இவை எல்லாவற்றோடும் சேர்த்து பற்களை வலுப்படுத்தும், உறுதியாக்கும், ஆரோக்கியமாக வைத்துக் கொள்ள உதவும் உணவுகளையும் நாம் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். உடலுக்கு தேவையான உணவுகளை எப்படி பற்கள் மூலம் சுவைக்கிறோமோ அதேபோல பற்களுக்குத் தேவையான உணவுகளையும் நாம் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டியது மிக மிக அவசியம்.
Samayam Tamil world oral health day foods for strong teeth in tamil
உலக வாய் சுகாதார தினம் 2023 : உங்க பற்களும் வஜ்ரம் போல உறுதியா இருக்கணுமா? இந்த உணவுகளை அதிகமாக சாப்பிடுங்க...


நீர்ச்சத்துடன் இருப்பதும் வாய் சுகாதாரமும்​

நம்முடைய உடலையும் சருமத்தையும் எப்பொழுதும் ஈரப்பதத்துடன் நீர்ச்சத்துடன் வைத்திருக்க வேண்டியது அவசியம் என்று தொடர்ச்சியாக நமக்கு வலியுறுத்தப்படுகிறது. நிறைய தண்ணீர் குடிப்பது, ஆரோக்கியமான திரவ உணவுகள் எடுத்துக் கொள்வது, அதிகப்படியான வைட்டமின்கள், மினரல்கள் கொண்ட ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த உணவுகளை எடுத்துக் கொள்வதன் மூலம் நம்முடைய உடலை நீர்ச்சத்துடன் வைத்திருக்க முடியும்.

அதேபோல நம்முடைய வாய் மற்றும் பற்களையும் நீர்ச்சத்துடன் வைத்திருக்க வேண்டியது மிக மிக அவசியம். அதனால் நாம் உணவை தேர்ந்தெடுக்கும் போது பற்களின்மீதும் அக்கறை கொண்டு உணவை தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்

​செரிமான மண்டலமும் வாய் ஆரோக்கியமும்

நாம் ஆரோக்கியமாக இருக்க வேண்டுமென்றால் அதற்கு அடிப்படையில் உடல் உறுப்புகள் ஆரோக்கியமாக இருப்பதை தாண்டி அதன் செயல்பாடுகளும் ஆரோக்கியமான முறையில் நடக்க வேண்டும்.

குறிப்பாக நம்முடைய ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் முக்கியமான அடிப்படை நம்முடைய செரிமான மண்டலம் சீராக இயங்குவது. செரிமான மண்டலம் சீராக இயங்குவதற்கு மிக அடிப்படையான விஷயம் என்றால் அது நம்முடைய வாய்தான். கேட்பதற்கு ஆச்சரியமாக இருக்கலாம். ஆனால் நன்கு யோசித்துப் பார்த்தால் நாம் உண்ணும் உணவுகளை பற்களின் வாயிலாக தான் சிறிய மூலக்கூறுகளாக மாற்றி அரைத்து உணவுக்குழாய் வழியாக ஜீரண மண்டலத்திற்கு அனுப்புவது இந்த பற்களும் வாயும் தான்.

வாய் மற்றும் பற்கள் ஆரோக்கியமாக இருங்கள் பராமரிக்கப்படாமல் இருந்தால் அது செரிமான மண்டலத்தையும் சேர்த்து பாதிக்கும் என்பதை நாம் அடிப்படையில் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். அப்படி பற்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க நாம் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டிய உணவுகள் மிக கவனமாக தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

​பால் பொருள்கள்

பால், தயிர், மோர், சீஸ், யோகர்ட் போன்றவை பற்களின் ஆரோக்கியத்தை வலுப்படுத்தக் கூடியவை. நம்முடைய பற்கள் கால்சியத்தால் ஆனது. பால் பொருட்கள் நம்முடைய உடலில் கால்சியம் தேவையை நிறைவு செய்து பற்களை உறுதியாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்க உதவி செய்யும்.

குறிப்பாக சீஸ் போன்ற உணவுகளில் உள்ள பாஸ்பேட் எனும் தாது நம்முடைய பற்களின் பிஎச் (pH) அளவை சீராக வைத்து நீர்ச்சத்துடன் வைத்திருக்க உதவுகிறது.

அதிலும் பால் பொருள்களில் பால் தவிர மோர், தயிர், யோகர்ட் ஆகியவற்றில் புரோ- பயாடிக் சத்துக்கள் அதிகம் இருப்பதால் இது நம்முடைய வாய்ப்பகுதியில் உற்பத்தியாகிற அமிலத்தன்மையைத் குறைத்து சரியான அளவில் வைத்திருக்க செய்யும்

​தண்ணீர் குடிப்பது

நம்முடைய ஒட்டு மொத்த உடலின் ஆரோக்கியத்தையும் பேணி காப்பதற்கு நாம் அடிப்படையாக கவனம் செலுத்த வேண்டிய ஒரு விஷயம் என்றால் அதிகமாக தண்ணீர் குடிப்பது தான்.

நம்முடைய உடல் கிட்டதட்ட 70% நீரால் ஆனது. நம்முடைய ஒவ்வொரு உடலின் உறுப்பிற்கும் அதன் செயல்பாட்டிற்கும் தண்ணீர் மிக மிக அவசியமானது.

குறிப்பாக ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த தண்ணீரை நாம் குடிப்பது மிக நல்லது. ப்ளுரைடு நிறைந்த தண்ணீரை நாம் தொடர்ச்சியாக குடிப்பதன் மூலம் பல் சொத்தை, ஈறுகளில் ரத்தம் வடிதல், ஈறு வீக்கம் போன்ற பிரச்சினைகள் வராமல் தடுக்க முடியும் என்று சில ஆய்வுகள் குறிப்பிடுகின்றன

​நட்ஸ் மற்றும் உலர் பழங்கள்

புரதச்சத்து மற்றும் இரும்பு சத்துக்களின் மூலம் என்று நட்ஸ் மற்றும் உலர் பழங்களை நாம் சொல்லலாம். உலர் பழங்கள் மற்றும் நட்ஸ்களை தினசரி உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது நம்முடைய பற்களையும் ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவி செய்யும்.

பெரும்பாலான நட்ஸ்களில் கால்சியம் அதிக அளவில் இருக்கிறது. அதோடு பாஸ்பரஸ், நார்ச்சத்துக்கள், இரும்புச்சத்து, மெக்னீசியம், வைட்டமின்கள், மாங்கனிசு, வைட்டமின் பி6 ஆகியவை நட்ஸ் மற்றும் உலர் பழங்களில் மிக மிக அதிகம்.

உலர் பழங்கள் சாப்பிட்டால் பற்கள் சொத்தை ஆகும் என்று சிலருக்கு பயம் உண்டு. ஆனால் நட்ஸ் மற்றும் உலர் பழங்கள் சாப்பிடுவது பல் சொத்தை ஏற்படுவதைத் தடுத்து வாய்ப்பகுதியில் உற்பத்தியாகும் கெட்ட பாக்டீரியாக்களை அழிக்க உதவி செய்கிறது.

அதோடு நமக்கு மிக அரிதாகக் கிடைக்கிற வைட்டமின் டி ஊட்டச்சத்து பாதாம், வால்நட் உள்ளிட்ட சில நட்ஸ் வகைகளில் உண்டு அதனால் நம்முடைய தினசரி உணவில் ஒரு கைப்பிடி அளவு நட்ஸ் மற்றும் உலர் பழங்களை எடுத்துக் கொள்வதன் மூலம் நம்முடைய பற்களையும் ஒட்டுமொத்த உடலையும் சேர்த்து ஆரோக்கியமாக வைத்துக் கொள்ள முடியும்

​மீன் உணவுகள்

மீன் உணவுகளில் நமக்கு ஏராளமான புரதச்சத்தும் மிக அரிதாக கிடைக்கிற ஒமேகா 3 மற்றும் ஒமேகா 6 கொழுப்பு அமிலங்களும் அதிக அளவில் இருக்கின்றன. இவை நம்முடைய கண்கள் மட்டுமின்றி ஒட்டுமொத்த உடல் ஆரோக்கியம், இதய ஆரோக்கியம் ஆகியவற்றைப் பேணுவதோடு பற்களையும், வாயையும் ஆரோக்கியமாக வைத்துக் கொள்ள உதவி செய்கிறது.

நம்முடைய வாயில் சலவாய் (எச்சில்) உற்பத்தி அதிகரிக்கும். இந்த சலவாய் உற்பத்தி நம்முடைய ஜீரண ஆற்றலை துரிதப்படுத்துவதற்கு உதவி செய்கிறது. மிக முக்கியமாக வாய்ப்பகுதிகளில் உற்பத்தியாகும் பாக்டீரியாக்களை எதிர்த்து போராடி அழிப்பதோடு பற்களை இயற்கையாகச் சுத்தப்படுத்தும் ஒரு சுத்தப்படுத்தியாகவும் மீன் செயல்படும் என்பது நிறைய பேருக்கு தெரியாது.

அதனால் முடிந்தவரை மற்ற சிவப்பு இறைச்சி உள்ளிட்ட கொழுப்பு நிறைந்த மாமிசங்களை எடுத்துக் கொள்வதைக் காட்டிலும் மீன் உணவுகளை உங்களுடைய டயட்டில் அதிகமாக சேர்த்துக் கொள்வது ஒட்டுமொத்த உடலையும் வாயையும் பாதுகாக்க உதவி செய்யும்.

எழுத்தாளர் பற்றி
மணிமேகலை
மணிமேகலை. இளநிலை ஆய்வாளர் பட்டப்படிப்பை (M.Phil) முடித்து கடந்த 9 ஆண்டுகளாக இணைய ஊடகவியல் துறையில் பணியாற்றி வருகிறேன். கலை, இலக்கியம், அறிவியல் மற்றும் உளவியல் சார்ந்த நூல்களை வாசிக்கும் ஆர்வம் கொண்ட நான் ஆரோக்கியம், ஃபிட்னஸ், ஃபேஷன், மற்றும் வாழ்வியல் பற்றிய கட்டுரைகளை எழுதி வருகிறேன். தற்போது times internet-இன் கீழ் இயங்கும் சமயம் தமிழ் இணையதளத்தில் senior digital content producer ஆகப் பணியாற்றுகிறேன்... மேலும் படிக்க

அடுத்த செய்தி

டிரெண்டிங்