அடிக்கடி செரிமான பிரச்சினை வருதா? மாங்காயை இப்படி வத்தல் பண்ணி சாப்பிடுங்க... ரெசிபி இதோ

செரிமானம் தொடர்பான பிரச்சினைகளை சரி செய்யக் கூடிய எளிய மருத்துவ முறைகளைப் பற்றி இன்று நாம் தெரிந்துகொள்வோம். இதை பிரபலமாக கோடைகாலங்களில் கிடைக்கக்கூடிய மாம்பழங்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஆம்ச்சூர் ரெசிபி ஆகும். கோடை காலத்திற்கு பிறகு நமக்கு மாம்பழங்கள் எளிதில் கிடைக்காது என்பதால், இப்போதே இந்த ரெசிபியை பற்றி தெரிந்து கொள்வோம்.

செரிமான பிரச்சனைகளை சரி செய்ய உதவும் ஆம்ச்சூர் செய்முறை பற்றி பார்க்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

1. பச்சை மாங்காய்

2. சுவைக்க உப்பு

3. சுவைக்கு ஏற்ப மிளகாய் தூள்

1. பச்சை மாங்காயை சிறிது சிறிதாக நறுக்கி உப்பு மற்றும் மிளகாய் தூள் சேர்த்து நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்.

2. மாங்காய்களை நன்றாக உலர வைக்கவும். காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமித்து வைத்து உணவுக்குப் பிறகு இதை உட்கொள்ள வேண்டும்.

செரிமான பிரச்சனையை சரி செய்ய உதவும் சுவையான ஆம்ச்சூர் ரெசிபி இப்போது நீங்க சுவைக்கத் தயாராக உள்ளது.