இன்ஸ்டன்ட் கோதுமை தோசை

ஒரு கிண்ணத்தில் கோதுமை மாவு, பச்சை மிளகாய், கொத்தமல்லி தழை, சீரகம் மற்றும் சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்து எல்லா பொருட்களையும் நன்றாக கலக்குங்க.

Samayam Tamil

எல்லா பொருட்களையும் கலந்த பிறகு உப்பையும் இந்த கலவையில் சேர்த்து தோசை மாவு பதத்திற்கு கலந்து கொண்டால் இன்ஸ்டன்ட்

தோசைக் கல்லை அடுப்பில் ஏற்றி கல் சூடானதும், தோசை மாவை ஊற்றி சுற்றிலும் எண்ணெய் விட்டு தோசை பொன் முறுகலாகும் வரை வேக விடுங்கள். பிறகு இரண்டு பக்கமும் தோசையை திருப்பிப் போட்டு எடுங்கள்.

இந்த சூடான தோசைய சட்னி, சாம்பார் மற்றும் சிறிதளவு நெய்யுடன் பரிமாறுங்கள். ஈவினிங் டிபனாக சாப்பிட மிகச் சிறந்த சாய்ஸ் இந்த கோதுமை தோசை.